15 mars 2010

Crêpes au Chocolat

Voici ma version de pâte à crêpes, revisitée au chocolat... Pour un goûter gourmand... ou tout simplement parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien... !!!! Pour 8/10 crêpes : 125g de farine / 50g de sucre / 2 oeufs / 25cl de lait / 2cs de cacao amer 1. Dans un saladier, verser la farine et le cacao. Mélanger. 2. Ajouter les oeufs, un à un, tout en mélangeant vigoureusement à chaque ajout. Enfin, verser le sucre, et le lait. Battre énergiquement, pour éviter les grumeaux. 3. Cuire les crêpes dans une poêle... [Lire la suite]
Posté par HELENS à 08:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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