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Ma cuisine du placard
14 septembre 2010

Mini Cocottes Tomates & Mozza

Une petite entrée, réellement simple.. avec tout juste trois petits ingrédients... à déguster chaudes ou légèrement tiédis...

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Pour 4 personnes : 10 tomates cerises / 1 boule de mozza / 4 cc de crème fraîche / basilic ou thym / huile d'olive

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Laver et couper en quatres les tomates, et garnir les ramequins.

3. Egoutter et couper la mozzarella, en cubes.Déposer sur les tomates.

4. Verser une cuillère à café de crème dans les ramequins. Arroser légèrement d'huile d'olive, saupoudrer de thym ou de basilic et enfourner pour 15 minutes à 200°C.

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Commentaires
C
Belle idée cette recette !!
A
Délicieuse petite recette !! ça sent bon l'Italie !!<br /> Bises
C
Miam miam, ce fromage coulant !
C
Miam miam, ce fromage coulant !
P
Huuuummmmm, j'adore!!!!
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