14 septembre 2010
Mini Cocottes Tomates & Mozza
Une petite entrée, réellement simple.. avec tout juste trois petits ingrédients... à déguster chaudes ou légèrement tiédis...
Pour 4 personnes : 10 tomates cerises / 1 boule de mozza / 4 cc de crème fraîche / basilic ou thym / huile d'olive
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et couper en quatres les tomates, et garnir les ramequins.
3. Egoutter et couper la mozzarella, en cubes.Déposer sur les tomates.
4. Verser une cuillère à café de crème dans les ramequins. Arroser légèrement d'huile d'olive, saupoudrer de thym ou de basilic et enfourner pour 15 minutes à 200°C.
Publicité
Publicité
Commentaires
C
A
C
C
P