Ma cuisine du placard

750 grammes

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10 janvier 2011

Blog en Pause

Nous ne sommes, jamais réellement préparés à des évènements de la vie, que l'on nous "dépose" sur notre route.. et qui nous oblige inévitablement, à faire des choix.. à abandonner certaines choses.. ou à en délaisser d'autres.. Et aujourd'hui, même, si...

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Tags: bla-bla

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7 janvier 2011

Quiche Poires, Jambon Cru & Roquefort

Quiche Poires, Jambon Cru & Roquefort

Pour les amateurs de sucré/salé.. Voici une quiche toute en saveur.. au bon goût sucré, donné par les poires.. et le fromage qui relève légèrement, ce plat.. qui s'accompagnera d'une petite salade verte. Pour 4 personnes : 3 poires ( au sirop ou non )...

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Tags: poire, jambon, bleu

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6 janvier 2011

Flan à la Crème de Marrons

Flan à la Crème de Marrons

J'aime beaucoup la crème de marrons .. mais essentiellement cuisiné, dans des fondants, ou tout autre gourmandise.. Une envie de flan, et un pot dans le placard, plus tard.. l'idée de confectionner un flan à base de cette crème toute douce, m'est venue......

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Tags: crème de marrons

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4 janvier 2011

Ratatouille Forestière

Ratatouille Forestière

Tout en simplicité.. et de saison... Voici, une petite poêlée rapide et toute en saveurs... Pour deux personnes : 300g de champignons de Paris / 2 belles échalotes / 3 tomates / 2cs d'huile d'olive / herbes de provence / sel / poivre 1. Faire revenir...

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Tags: tomates, champignons

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3 janvier 2011

Pudding Poire/Chocolat & Amandes

Pudding Poire/Chocolat & Amandes

BONNE ANNEE 2011.. Je tenais à vous souhaiter à toutes et à tous (avec quelques jours de retard) le meilleur pour cette nouvelle année qui débute... De la joie, la santé, beaucoup de réussite et d'amour, et toujours plus de gourmandises.. *** Et pour...

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Tags: Chocolat, Canelle, poire, amandes

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