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Ma cuisine du placard
28 février 2012

Yaourt Vanille & Sucre de Canne

Yaourt Vanille & Sucre de Canne
Rien de tel, que des "yaourts maison".. et d'autant plus, s'ils sont bien crémeux... et à notre goût... Donc pour aujourd'hui, je vous propose des petits pots "saveur vanille et cassonade"... Tout juste sucré.. et on aime ça !!! Pour 7 yaourts : 1 yaourt...
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27 février 2012

Tarte Pomme de Terre, Lardons & Chèvre

Tarte Pomme de Terre, Lardons & Chèvre
Ce temps, encore un peu frais, nous donne envie de nous réchauffer avec des plats réconfortant, autour d'une bonne raclette ou encore, d'une tartiflette... Mais comme, il nous en reste bien souvent, je vous propose une recette, pour un dîner sans prétention.....
24 février 2012

Tarte Mousseuse au Fromage Blanc & Barre Chocolatée

Tarte Mousseuse au Fromage Blanc & Barre Chocolatée
Je vous propose une recette pleines de gourmandises... avec une pâte brisée au chocolat "maison", tout juste relevée d'une mousse de fromage blanc truffées de chocolat. Pour une tarte : 1 pâte brisée au chocolat (ICI) / 4 oeufs / 150g de cassonade / 400g...
21 février 2012

Curry de Poulet en Sucré/Salé

Curry de Poulet en Sucré/Salé
Le sucré/salé... On aime ou on aime pas !!! Mais, je vous propose, tout de même, une recette toute douce.. qui pourra également plaire aux enfants... avec l'alliance du poulet et des fruits... Pomme/Banane.. Un joli mariage..tout en saveur... Pour 3 personnes...
20 février 2012

Tiramisu Banane & Nutella

Tiramisu Banane & Nutella
Je vous propose, aujourd'hui, un dérivé du " Tiramisu"... Comme, à la maison, on aime pas trop le café... alors on décline "version chocolat", pour notre plus grand plaisir... auquel j'ai rajouté un peu de banane, pour un mariage parfait... Pour trois...
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14 février 2012

Pâte Sablée au Chocolat

Pâte Sablée au Chocolat
Voici ma recette pour une pâte sablée "maison"... pour sublimer vos desserts, trouvée ICI. Je vous proposerais une recette, pour accompagner votre pâte au chocolat.. Ingrédients : 125g de beurre (à température ambiante) / 80g de sucre glace / 40g de poudre...
13 février 2012

Roulés d'Escalope de Dinde au Fromage

Roulés d'Escalope de Dinde au Fromage
Simple et avec peu de préparation.. pour les fans de fromage , je vous propose cette petite recette, pour varier de l'éternelle escalope à la crème.. C'est crémeux.. et relevés par les échalottes.. Un vrai petit régal !!! Pour deux personnes : 2 escalopes...
9 février 2012

Moelleux au Café & Chocolat

Moelleux au Café & Chocolat
Une gourmandise pour les amateurs de café... légèrement atténuée par une touche de chocolat... qui donnera un savoureux moelleux, à la limite du fondant en bouche.. Un régal !!! Pour 4 gourmands : 80g de chocolat / 125g de beurre / 3cc de café soluble...
7 février 2012

Gratinée à la Saucisse

Gratinée à la Saucisse
Un titre, pas très alléchant, mais je vous assure que ce petit plat d'hiver.. en ce dimanche - sous la neige - a été le bienvenu..!! Pour 4 personnes : 6 à 8 pommes de terre moyenne / 250g de chair à saucisse / 1 boîte de tomate concassées /1 oignon /...
3 février 2012

Tagliatelles aux Poireaux & Fromage Frais

Tagliatelles aux Poireaux & Fromage Frais
C'est la saison du poireaux.. et on en profite, car c'est délicieux, et il ne se déguste pas qu'en soupe... Alors pour aujourd'hui, je vous propose, une petite garniture pour vos pâtes.. tout simplement relevé, d'un peu de fromage de chèvre frais... Simple.....
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Ma cuisine du placard
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