Moelleux à la Crème de Marron & Cointreau
Durant la période qui approche des fêtes de Noël, on se "tourne" doucement, vers ces saveurs réconfortantes, que l'on dégustera devant la cheminée (pour les plus chanceux^^).. Et pour ma part, la crème de marron, en fait parti.
Pour 6 moelleux : 350g de crème de marron (un pot) / 60g de farine / 70g de beurre / 2 oeufs / 40g de sucre / 1/2 sachet de levure / 2cs de cointreau
1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Fouettez les oeufs avec le sucre, afin d'obtenir un mélange mousseux.
3. Ajoutez la crème de marrons, la farine et la levure. Terminer par le beurre fondu et le cointreau.
4. Répartissez la pâte dans les moules (au 3/4), puis enfourner pour 15 minutes (le coeur doit être tremblotant).
5. Attendre 5 minutes avant de démoulez et servez aussitôt.
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