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Ma cuisine du placard
25 mars 2013

Fondant au Caramel au Beurre Salé & Spéculoos

Fondant au Caramel au Beurre Salé & Spéculoos
Une catastrophe est arrivé chez moi !!! Mais attention, THE catastrophe.. !!! Enfin pour moi, car ca a bien fait rire, monsieur, qui m'a vu toute chagriné de ne plus avoir de tablette de chocolat dans mon placard.. Et c'est d'autant plus, embêtant, une...
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22 mars 2013

Poêlée de Saucisses aux Pommes & Oignons

Poêlée de Saucisses aux Pommes & Oignons
Un plat "tout en un" comme je les aime..!! Et puis, avec le temps que nous avons, je profite de la chaleur du four, pour embaumer ma petite cuisine.. et je vous propose aujourd'hui, une poêlée, où le mariage de la saucisse, des oignons et des pommes,...
18 mars 2013

Cake Banane & Noix de Pécan

Cake Banane & Noix de Pécan
Il y a quelques jours, je me suis acheté de jolies bananes, avec l'envie de faire une tarte banofee... (et oui une petite envie). Je les ai laissé, dans ma corbeille, juste le temps, de trouver un moment de pâtisser un peu. Sauf, qu'un matin, je me suis...
4 mars 2013

Brioches Suisses

Brioches Suisses
J'aime pâtisser... C'est une réelle passion, que j'ai en moi, et dès que je le peux, je pèse, je mesure, je pétris,et je confectionne, des brioches, des croissants, ou autres chinois, pour le plus grand plaisir des mes "petits" gloutons.. Et ce week-end,...
1 mars 2013

Porc Laqué Miel & Soja

Porc Laqué Miel & Soja
Une nouvelle manière d'accommoder une recette toute simple.. et de rendre cette viande, plus savoureuse et tendre en bouche.. avec une marinade vite fait, bien fait !!! Pour deux personnes : 2 côtes de porc / 2 cs de miel / 3cs de sauce soja / 1 gousse...
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Ma cuisine du placard
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