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Ma cuisine du placard
23 avril 2010

Chinois au Nutella & Pralin (sans Map)

Chinois au Nutella & Pralin (sans Map)
L'envie, d'une belle brioche... et un pot de nutella me "narguant" littéralement dans ce placard, plus tard.. j'ai décidé de confectionner, un chinois, et de réitérer mes premiers pas - de plus en plus concluant - en boulangerie... Donc voici, une brioche,...
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1 avril 2010

Petits Pains briochés aux raisins (sans MAP)

Petits Pains briochés aux raisins (sans MAP)
Depuis, que je me suis réconciliée avec la boulangerie, on ne m'arrête plus... Le pétrissage, même plus peur... et la levée, un jeu d'enfant (depuis ma merveilleuse découverte, de l'endroit où la pâte lève à merveille - vu ICI) Je me suis lancée, aujourd'hui,...
26 mars 2010

Brioche aux raisins (sans MAP)

Brioche aux raisins (sans MAP)
La boulangerie et moi .. nous ne sommes, pas de grandes copines.. et cela depuis le tout début de mes premiers pas en cuisine... Je ne saurais réellement expliquer pourquoi... mais entre la levure.. le pétrissage.. la levée.. je dois dire.. que ma patience...
18 décembre 2009

Petits Pains au Fromage Blanc Raisins & Fleur d'Oranger (sans MAP)

Petits Pains au Fromage Blanc Raisins & Fleur d'Oranger (sans MAP)
Vous vous souvenez de ma recette de Petits pains au Fromage Blanc sans MAP ( j'attends Noël avec impatience.. ) , pour accompagner vos repas....?? Eh bien, aujourd'hui, je vous propose une version sucrée de ces petits délices... pour un week-end gourmand,...
30 juillet 2009

Petits pains au fromage blanc (sans map)

Petits pains au fromage blanc (sans map)
Je suis une grande consommatrice de pain.. Tartiné de beurre, de confiture, de fromage, et surtout nature... A chaque repas, IL est l'aliment indispensable à ma table.. Mais, chaque jours, je passe devant la boulangerie, sans prendre le temps de m'arrêter,...
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