05 octobre 2010

Cake Chèvre & Pesto au Fromage Blanc

Cela faisait bien longtemps, que je n'avais pas proposé, un petit cake sur ce blog.. et pourtant, j'adore ca.. Je me régale, de deux ou trois tranches le soir.. et d'un peu de salade verte, pour un dîner simple et léger... Et pour ce soir.. un cake tout en saveur.. avec un petit pot de pesto (c'est souvent à ces moments là, que je remercie mon petit placard de m'être fidèle^^)... et un peu de chèvre, pour donné un délicieux moelleux au cake.. et une alliance de goût.. gourmande.. Pour un cake : 200g de farine / 2 oeufs / 4... [Lire la suite]
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20 juillet 2010

Cake Jambon, Moutarde & Bière

Tout le monde connaît les "Cakes de Sophie", et même si je ne suis pas une grande adepte de ses livres ou recettes.. ce cake m'a tout de même tapé dans l'oeil.. par la présence particulière de la bière.. Et même, si on ne l'a sent pas, au niveau du goût.. on ressent tout de même, un côté beaucoup plus aérée du cake.. tout juste relevé par la moutarde.. et ce petit goût salé du jambon... Servi froid, à l'apéritif.. On s'est régalé !!! Pour un cake : 150g de farine / 3 oeufs / 5cl de bière / 5cl d'huile d'olive /... [Lire la suite]
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19 novembre 2009

Cake Jambon & Olives noires au Thym

Préparer un petit "apéro dînatoire", sur le pouce, exige des plats simples à réaliser... et avec du goût (tant qu'à faire). Toujours, avec l'aide de nos petits placards... bien sûr !!! Un cake simple, allégé et délicieux (vu et revu sur la blogosphère, je vous l'accorde), mais je ne pouvais pas, ne pas vous le proposer... Pour un moule à cake : 180 g de farine / 2 oeufs / 4 cs de lait / 1 yaourt nature / 3 tranches de jambon blanc / 1 sachet de levure / 3 cs d'olives noires dénoyautés (à peu... [Lire la suite]
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28 juillet 2009

Cake thon/tomates

L'idéal avec les cakes ou les tartes salées, c'est la possibilité de pouvoir les déguster froide. Alors, il suffit d'une longue journée de travail et d'une immense "flemme" de cuisiner, pour ouvrir son frigo et avoir sous la main, un dîner léger, que l'on pourra accompagner d'une petite salade verte.. Et puis, on a toutes, une boîte de thon qui traîne.. et normalement à cette saison, des tomates du jardin, du supermarché, ou encore, une boîte de tomates concassés, au fin fond, du placard.. Mais si.. cherchez bien.. Je vous... [Lire la suite]
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17 juillet 2009

Cake au Jambon/Emmental

Ce soir... C'est "Cake" à la maison... Mais, à quoi, va-t-il être ??? P'tit tour, vers le frigo.. et il nous reste, du gruyère entamé, et un paquet de jambon, qui nous fait de l'oeil... Donc, c'est parti, pour un cake délicieux, aussi bon chaud que froid, en cubes, en tranches, pour le dîner accompagné d'une salade.. ou pour l'apéro.. Autant de possibilité qui ravi les papilles... !! Pour un moule à cake (environ 6 personnes) : 150 g de farine / 4 oeufs / 100 g d'emmental râpé / 12 cl de lait / 5 cl d'huile... [Lire la suite]
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