Ma cuisine du placard

7 mars 2011

Soufflé au Chou Fleur au Comté

Je suis heureuse et contente de vous retrouver ( même si je ne vous promets pas - pour commencer - de publier aussi régulièrement )... ... avec une petite reprise en douceur.. toute en simplicité.. en vous proposant un accompagnement léger et tout gourmand.....

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Tags: fromage, chou-fleur

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25 février 2011

Déjà un mois...

Voila déjà plus d'un mois, que je n'ai pas publiée de recette, ni fait de grand tour sur vos blogs.. que je n'ai plus laissé de commentaire, ni même participé à aucun jeux.. et je dois vous avouer, que vous me manquez vraiment beaucoup.. Mais, tout reprends...

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Tags: bla-bla

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10 janvier 2011

Blog en Pause

Nous ne sommes, jamais réellement préparés à des évènements de la vie, que l'on nous "dépose" sur notre route.. et qui nous oblige inévitablement, à faire des choix.. à abandonner certaines choses.. ou à en délaisser d'autres.. Et aujourd'hui, même, si...

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Tags: bla-bla

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7 janvier 2011

Quiche Poires, Jambon Cru & Roquefort

Pour les amateurs de sucré/salé.. Voici une quiche toute en saveur.. au bon goût sucré, donné par les poires.. et le fromage qui relève légèrement, ce plat.. qui s'accompagnera d'une petite salade verte. Pour 4 personnes : 3 poires ( au sirop ou non )...

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Tags: poire, jambon, bleu

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6 janvier 2011

Flan à la Crème de Marrons

J'aime beaucoup la crème de marrons .. mais essentiellement cuisiné, dans des fondants, ou tout autre gourmandise.. Une envie de flan, et un pot dans le placard, plus tard.. l'idée de confectionner un flan à base de cette crème toute douce, m'est venue......

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Tags: crème de marrons

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4 janvier 2011

Ratatouille Forestière

Tout en simplicité.. et de saison... Voici, une petite poêlée rapide et toute en saveurs... Pour deux personnes : 300g de champignons de Paris / 2 belles échalotes / 3 tomates / 2cs d'huile d'olive / herbes de provence / sel / poivre 1. Faire revenir...

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Tags: tomates, champignons

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3 janvier 2011

Pudding Poire/Chocolat & Amandes

BONNE ANNEE 2011.. Je tenais à vous souhaiter à toutes et à tous (avec quelques jours de retard) le meilleur pour cette nouvelle année qui débute... De la joie, la santé, beaucoup de réussite et d'amour, et toujours plus de gourmandises.. *** Et pour...

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Tags: Chocolat, Canelle, poire, amandes

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24 décembre 2010

JOYEUX NOEL

Ce soir, c'est le réveillon de Noël.. Ce plaisir de découvrir le regard émerveillé des enfants, devant le sapin.. et qui s'illumineront à l'ouverture de leurs cadeaux... En moment, que j'ai toujours trouvé magique... !!! ( on ne profite jamais assez de...

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Tags: bla-bla

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23 décembre 2010

Récap' "Recettes de Fêtes"

Voici pour aujourd'hui, une récap' des petites recettes confectionnées pour ces fêtes de fin d'années et je vous laisse retrouver, celles réalisées l'année dernière.. .. Voici, un léger aperçu, mais vous pourrez retrouver toutes mes recettes, dans mon...

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Tags: bla-bla

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21 décembre 2010

Pain d'Epices

Pour aujourd'hui, un pain d'épices, riches en saveurs... et divinement savoureux... que l'on ne pouvait oublier en cette période de Noël... Une gourmandise, que je vais décliner en de nombreuses recettes, pour ne pas simplement, le déguster, qu'en tranchette......

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Tags: Miel, Canelle, poudre d'amande, épices

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