Ma cuisine du placard

17 juin 2010

Quiche Poireaux & Camembert dans sa boîte

Voilà une petite idée de recette, très rapide à réaliser.. et réellement gourmande... J'ai vu cette recette, il y a quelques temps déjà sur le blog de "C'est moi qui l'ai fait".. Un site de cuisine, que j'affectionne vraiment beaucoup.. que je suis depuis...

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Tags: Camembert, poireaux

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15 juin 2010

Chelsea Buns (sans MAP)

Voici une nouvelle recette de viennoiserie .. toujours réalisée sans machine à pain, ou tout autre robot "magique" (dont on rêve toutes ^^)... Ce sont des petites brioches anglaises, (que j'ai trouvé ICI ), réellement simple à réaliser.. et terriblement...

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Tags: Canelle, raisins secs

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14 juin 2010

Pissaladière "Version Sardines" + Concours

Depuis l'après-midi, l'envie de manger une pissaladière m'a envahit .. Il était quinze heure, et buvant mon café, je rêvais de cette tarte fine, recouverte d'oignon, de tomates et de petits anchois... Il ne faut pas me demander pourquoi ?? Je l'ignore...

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Tags: tomates, oignons, olives, sardines

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11 juin 2010

Flognarde aux Pommes

La flognarde, "ou flaugnarde", est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis, mais ce nom est est tout simplement le nom donné au clafoutis d'hiver, qui se réalisent, plus généralement avec des pommes ou des poires.. Mais vu ce début d'été...

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Tags: Canelle, Pommes

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10 juin 2010

Hot Dog Maison (sans map)

Une envie soudaine... et je ne sais pas pourquoi.. de manger un Hot Dog ... au bon goût de moutarde, avec son petit pain tout moelleux.. Et comme, la boulangerie, sans Map, n'a plus (ou moins) de secret pour moi.. je me suis allée, à confectionner des...

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Tags: pain

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8 juin 2010

Fondant Vanille/Amande & son ingrédient mystère

.. Ah ah.. un peu de suspense pour découvrir, cet ingrédient magique , qui donnera à ce gâteau, tout son moelleux, et ce coté irrésistiblement fondant.. (je n'ai surtout, pas réussi, à trouver un titre pour ce dessert) J'ai découvert cette recette, il...

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Tags: Pomme de terre, poudre d'amande

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7 juin 2010

Risotto au Chorizo

Monsieur placard, n'est pas vraiment amateur de riz.. à mon grand désespoir.. et la seule manière que j'ai trouvé pour lui faire partager ce plat en ma compagnie.. c'est le risotto... J'aime le cuisiner de différentes façon et pour ce soir... il me restait...

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Tags: tomates, Riz, oignons, chorizo

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4 juin 2010

Biscottis aux Céréales & Fruits rouges

Comme toutes gourmandes, que nous sommes.. vous connaissez forcément, les céréales aux fruits rouges , que nous dévorons au petit-déjeuner.. (vous n'êtes peut-être pas consommatrice, ni acheteuse de ce produit, mais vous avez forcément vu la pub à la...

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Tags: fraise, fruit rouge

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3 juin 2010

Tartine du Pêcheur

Une nouvelle recette, de petite tartine , pour les soirs, sans inspiration ou sans courage.. au bon goût du large.. ... sardines, thon, surimi.. à adapter, selon vos envies.. Pour 2 tartines : 2 belles tranches de pain / 1 boîte de 100g de sardines (j'ai...

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Tags: raisins secs, surimi, sardines, tartine

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1 juin 2010

Tarte au Fromage blanc (façon cheesecake)

Ma recette de base devait être une simple tarte au fromage blanc. .. aussi mousseuse, que je me l'imaginais.. avec un e pâte brisée pour le côté croquant... Mais une fois, tous les ingrédients sortis.. je me suis rendu compte, que je n'avais pas de pâte,...

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Tags: fromage blanc

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