Ma cuisine du placard

25 novembre 2009

Soufflés au Camembert

Ahhhh !! Le soufflé !!! Une petite recette, si simple et pourtant... une de celle, où le désespoir nous envahit si rapidement à l'ouverture du four... ( eh oui, il est si beau à travers la vitre ..) Malgré cela, il n'en reste pas moins, une petite entrée...

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Tags: Camembert

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24 novembre 2009

Cake au Yaourt à la Confiture de lait

,Indémodable... le gâteau au yaourt, est une recette parfaite , pour les goûters de secours, ou un dessert sur le pouce... Simple à réaliser... avec peu d'ingrédients... Y a pas de quoi se priver...!!! L'idéal dans cette gourmandise, c'est cette possibilité...

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Tags: Yaourt, confiture

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23 novembre 2009

Tartiflette de Carottes gratinées

La Tartifette revisitée.... Pour un petit dîner au coin du feu... avec ce gratin délicieux... et gourmand... Des carottes à terminer... et pas envie de faire trop compliqué, pour un soir, où le courage manque un peu.. Et l'idéal, c'est souvent un cake,...

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Tags: fromage, carottes

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20 novembre 2009

Mini cakes saveur "Thé aux Fruits Rouges"

Grande adepte, d'essai en tout genre... j'aime me risquer à tenter des nouvelles recettes, un peu farfelus... et à la fois accessible... J'ai dans ma cuisine, une grande boîte de thé, au innombrables saveurs ... Même si je n'en bois, que par période (...

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Tags: fruit rouge, thé

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19 novembre 2009

Cake Jambon & Olives noires au Thym

Préparer un petit "apéro dînatoire", sur le pouce, exige des plats simples à réaliser... et avec du goût ( tant qu'à faire). Toujours, avec l'aide de nos petits placards... bien sûr !!! Un cake simple, allégé et délicieux ( vu et revu sur la blogosphère,...

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Tags: jambon, olives, thym

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17 novembre 2009

Petits Flans Pommes/Chocolat

Encore une petite recette à base de pommes ... ( ma corbeille ne désemplit pas... j'espère que vous aimez ca..!!! ) Et pour allier, dessert et gourmandise... rien de tel, d'un peu de chocolat.. dans un petit gratin, tout léger ... et délicieusement fondant.....

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Tags: Chocolat, Bananes, Pommes

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16 novembre 2009

Gratin Crèmeux de Pommes de Terre à la Vache qui Rit

Quand l'envie d'un bon gratin , bien réconfortant, pour se réchauffer, les soirs, où les températures sont bien fraîches ( comme de plus en plus ).. nous envahit.. on imagine, déja l'odeur du fromage sortant du four .. et le crèmeux de la pomme de terre...

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Tags: Pomme de terre, fromage, muscade

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13 novembre 2009

Pâte à crêpes Express

Une envie... qui nous traverse la tête... un soir, où l'heure de se mettre à table approche rapidement... Celle de manger des crêpes .. pleines de Nutella.. ou encore à la banane, recouverte de chantilly.. à la confiture, au sucre..... Votre imagination...

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Tags: crêpes

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12 novembre 2009

Moelleux aux Pommes & Spéculoos

La saison des pommes oblige... des recettes gourmandes... à base de ce fruit sucré.. sont au rendez-vous, dans ma petite cuisine... Toujours inspirée, du contenu de mon placard... où, pour aujourd'hui, quelques spéculoos s'étaient égarés, entre du chocolat,...

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Tags: Pommes, spéculoos

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10 novembre 2009

Fondant de Carottes au Curry

Une autre façon de manger des carottes ( fraîches ou surgelés )... ou d'accommoder un restant de purée... Un plat simple, rapide à réaliser... et réellement savoureux .... Pour 2 personnes : 6 carottes moyennes / 50g de farine / 2 oeufs / 1 cc de curry...

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Tags: carottes, curry

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