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Ma cuisine du placard

25 juin 2012

Trio de Chou Blanc à l'Emmental & Jambon Fumé

Trio de Chou Blanc à l'Emmental & Jambon Fumé
On a tous acheté, ces petites barquettes de crudités sous-vide, au moins une fois, au supermarché, qui nous ont déjà bien dépanné... et quand l'autre jour, on m'a soumit l'envie, d'une de ces entrées.. et qu'en passant dans le rayon, je me suis aperçu...
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22 juin 2012

Gâteau au Chocolat (sans beurre) de C. Felder

Gâteau au Chocolat (sans beurre) de C. Felder
Je me laisse aller, aussi à tester les recettes incontournables, qui ont déjà fait le tour des blogs... ... et pour aujourd'hui, ma gourmandise préférée, le chocolat.. et un dessert délicieux de Christophe Felder... Pour 6 personnes : 4 oeufs / 125g de...
19 juin 2012

Salade tiède aux Pdt & Lardons

Salade tiède aux Pdt & Lardons
Avec toute cette pluie, j'ai l'impression que nos salades d'été, avec des légumes frais, et légers, sont loin devant nous.. On va donc prendre, notre mal en patience... en se faisant, tout de même plaisir.. avec des salades tout juste tièdes.. mais gourmandes......
18 juin 2012

Gâteau fondant aux Pommes & Yaourt

Gâteau fondant aux Pommes & Yaourt
Il y a quelques temps, je me suis rendu, au Salon des Loisirs Créatifs d'Angers.. et un stand avait retenu toute mon attention.. où une jeune femme dynamique, animait d'une main de maître, son présentatoire, où toute sorte d'accessoires de cuisine......
11 juin 2012

Risotto aux Epices (& Lait Concentré)

Risotto aux Epices (& Lait Concentré)
Une petite recette de risotto... aux douces saveurs de là-bas, pour nous amener le soleil dans la maison (il nous faut au moins ca, vu qu'il se cache encore)... avec un joli contraste.. entre les épices et le lait concentré.. Pour deux personnes : 150g...
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8 juin 2012

Tarte au Citron Meringuée

Tarte au Citron Meringuée
Pour fêter dignement la fête des mères, dimanche dernier, je me suis laissée aller, à la confection du dessert préféré de ma maman et de ma grande soeur - ma deuxième petite maman... en réalisant une tarte au citron meringuée.. La dernière fois, que j'avais...
5 juin 2012

Crumble de Poulet & Epinards

Crumble de Poulet & Epinards
Je dis bien souvent, que les journées sont trop courtes, et les semaines pas assez longues, pour réaliser tout ce que l'on aimerait faire.. et même, si je m'octroie, des petits moments dans ma cuisine.. je peine, pour prendre le temps de publier mes petites...
25 mai 2012

Concours HelloFresh "Partagez la recette de votre maman que vous préférez"

Concours HelloFresh "Partagez la recette de votre maman que vous préférez"
Même si l'envie ne manque pas, je manque cruellement de temps, pour participer à tous les concours que de nombreux blogs proposent, et qui me donnent envie... Mais via Pascale, du blog "C'est moi qui l'ai fait" (que je lis régulièrement) , j'ai trouvé...
22 mai 2012

Ecrasé de Pomme de Terre & Poivrons

Ecrasé de Pomme de Terre & Poivrons
Une petite recette... tout en simplicité.. qui demande peu de temps.. ... mais qui aura davantage d'allure, qu'une simple purée sur votre table.. Pour 2 personnes : 500g de pommes de terre / 2 petits poivrons (rouge ou verts ou jaunes) / huile d'olive...
21 mai 2012

Tarte Fine à la Banane & Yaourt

Tarte Fine à la Banane & Yaourt
Je réitère, cette petite recette (ICI), qui avait déjà beaucoup plu.. mais avec des bananes (même si cela, n'est plus trop de saison - oui oui, je parle du printemps.. ^^) .. Une façon aussi, de passer ses fruits, qui vont se perdre.. ou quelques yaourts...
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Ma cuisine du placard
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