28 février 2012

Yaourt Vanille & Sucre de Canne

Rien de tel, que des "yaourts maison".. et d'autant plus, s'ils sont bien crémeux... et à notre goût... Donc pour aujourd'hui, je vous propose des petits pots "saveur vanille et cassonade"... Tout juste sucré.. et on aime ça !!!   Pour 7 yaourts : 1 yaourt nature / 1 pot de sucre de canne / 1 pot de lait en poudre / 1l de lait / 10ml d'arôme vanille 1. Mélanger le yaourt avec le sucre de canne. 2. Ajouter le lait en poudre et mélanger à nouveau. 3. Verser le lait, puis l'arôme. 4. Remplissez vos pots, et mettre la... [Lire la suite]
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27 janvier 2012

Yaourt à la Pâte de Spéculoos

Voilà bien longtemps, que n'ai pas réalisée de yaourt maison.. et j'avais oublié à quel point, ils sont bien meilleur, que ceux du commerce... Et comme je suis en pleine période, de "je finis mes pots commencés", et "j'arrête d'acheter pour rien, sans avoir utilisé le reste" (une manie chez moi - quand je passe dans un rayon, une recette me vient en tête, je prends dans mon caddie, et finalement, cela reste immanquablement dans le placard)... ... alors, je vous propose des yaourts gourmands, à la pâte de spéculoos... Tout... [Lire la suite]
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20 avril 2010

Yaourt Chocolat/Praliné

Une recette gourmande... au chocolat (pour changer)... car on aime.. et on ne s'en lasse pas... Et pour confectionner ces petits yaourts, je n'ai pas lésiné, à y incorporer une tablette entière... car j'aime le goût prononcé du chocolat.. avec, pour aujourd'hui, une touche gourmande en plus.. du praliné... pour un croquant en bouche.. Délicieux !!!! Pour 8 yaourts : 1 litre de lait entier / 1 yaourt nature (entier ou non) / 4 cs de lait en poudre / 30g de sucre / 200g de chocolat en tablette / 50g de praliné 1. Dans une... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Yaourt "Thé Fraise & Framboise"

On aimerait tant que le printemps pointe le bout de son nez.. et nous fasse profiter de son doux soleil.. qui nous réchaufferait délicatement... Mais, vu les matins frais et ce vent... il nous faudra encore attendre..!!! Alors... pour nous faire patienter... on commence tout doucement.. à mettre un peu de soleil dans notre cuisine... Et pour aujourd'hui... une douceur veloutée.. dans un yaourt parfumé à la fraise....(même si elles ont fait, quelques apparitions, sur les étals.. les prix sont encore excessifs... )... grâce à... [Lire la suite]
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25 février 2010

Yaourt Miel & Muesli

Un placard... c'est une source d'inspiration infini... et parfois aussi, un calvaire à vider... Mais comme l'un entraîne l'autre.. De quoi pouvons-nous, nous plaindre ??? Surtout que ma petite yaourtière et moi, entretenons une relation fusionnelle, depuis qu'elle a fait son apparation dans ma cuisine... et des idées pleins la tête, je puise mes envies, dans mes petits placards.. et quand j'ai apercu, mon sachet de flocons d'avoines à terminer, et les raisins secs, qui s'ennuyaient... je me suis préparée des petits pots... [Lire la suite]
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08 février 2010

Yaourt au Sucre de Canelle

Pour mon anniversaire, il y a quelques semaines... on m'a offert une Yaourtière... et je ne vous cache pas ma joie, quand j'ai ouvert mon papier cadeau... Enfin !!!!! Je me suis donc empressée de confectionner mes tous premiers yaourts... après avoir longuement navigué sur vos blogs, pour trouver la meilleure façon de les réaliser... Mais, à dire vrai, je fais partie de ces personnes qui n'ont pas vraiment de patience, et qui ne veulent pas attendre le lendemain matin, pour aller acheter un litre de lait entier (car une nuit, c'est... [Lire la suite]
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