chocolat - Ma cuisine du placard

25 février 2016

Gâteau Impossible

Comme promis, et avec beaucoup de retard, je vous publie la recette de ce gâteau gourmand.. Ce dessert particulier, qui part de deux préparations, celle d'un flan à la vanille et d'un gâteau au chocolat... et qui finalement à la cuisson s'inverse, et...

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Tags: Chocolat, caramel

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18 novembre 2013

Brioche Express

Voici une petite recette trouvé, sur le blog de Manue.. qui provient de celui de Khala.. - et oui, les bonnes recettes font souvent le tour de nombreux blog... Et celle-ci, n'est pas des moindres, car elle permet d'obtenir une brioche gourmande, sans...

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Tags: Chocolat

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11 novembre 2013

Tarte Poire/ Amandes (sans farine & sans oeufs)

Pas de farine, ni d'oeufs dans cette gourmandise sucrée, trouvée dans ces petits livres de recettes à l'ingrédient magique (pour celle-ci le lait concentré).. On se demande bien, comment ce gâteau peut avoir de la tenue, avec aussi peu d'ingrédients.....

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Tags: Chocolat, poire, poudre d'amande, amandes

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4 novembre 2013

Gâteau Chocolat Noisette

Recette gourmande trouvée sur le blog de Manue qui nous présente ce gâteau comme un gros calin , tout doux.. Et ces quelques mots ont eu raison de ma gourmandise.. Et le goûter a fini de me convaincre.. Pas vous ??!!! Pour 6 gourmands : 100g de chocolat...

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Tags: Chocolat

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4 mars 2013

Brioches Suisses

J'aime pâtisser... C'est une réelle passion, que j'ai en moi, et dès que je le peux, je pèse, je mesure, je pétris,et je confectionne, des brioches, des croissants, ou autres chinois, pour le plus grand plaisir des mes "petits" gloutons.. Et ce week-end,...

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Tags: Chocolat, vanille, brioche

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26 février 2013

Tarte aux Pommes & au Chocolat

A cette saison, peu de fruits sont sur nos étals de supermarché.. et les quelques pommes, qui m'attendaient dans ma corbeille, m'ont bien longtemps laissé perplexe. Mais avant de les perdre, j'ai décidé d'allier ce fruit, au plaisir et à la gourmandise....

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Tags: Chocolat, Pommes

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8 janvier 2013

Galette des rois au Chocolat

Dès le lendemain du réveillon, nous avons accompagnés notre petit-déjeuner d'une galette brioché, tout juste trempé dans un bon chocolat chaud.. Et oui, l'épiphanie, ne dure pas longtemps, alors autant, en profiter un maximum... La frangipane est ma préférée,...

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Tags: Chocolat, poudre d'amande

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17 septembre 2012

CheeseCake base Brownie

Je feuillette bien souvent, les sites de nos voisins "British", car j'aime beaucoup leur culture et leur cuisine, bien évidemment, et j'avais, déjà repéré cette petite gourmandise, qui me "fesait de l'oeil", davantage dans un format brownie, nappé de...

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Tags: Chocolat, fromage blanc

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13 août 2012

Mi-cuits au Chocolat de C. Michalak

Une petite tuerie chocolatée.. onctueuse et gourmande à souhait.. où l'on retrouve le chocolat coulant dès la première cuillère en bouche. Amatrice de chocolat, j'ai juste intentionnellement diminué la quantité de sucre, pour retrouver, plus de saveur......

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Tags: Chocolat

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20 juillet 2012

Petits Pains Briochés au Chocolat (sans MAP)

Je prends un réel plaisir, à faire ma petite boulangerie en ce moment.. un vrai bonheur de mettre les mains, dans la farine.. et de régaler mes petites "bouches" gourmandes... Alors, je teste diverses recettes, que je chipe à droite, à gauche... j'arrange,...

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Tags: Chocolat, viennoiseries

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