pomme de terre - Ma cuisine du placard

22 mars 2013

Poêlée de Saucisses aux Pommes & Oignons

Un plat "tout en un" comme je les aime..!! Et puis, avec le temps que nous avons, je profite de la chaleur du four, pour embaumer ma petite cuisine.. et je vous propose aujourd'hui, une poêlée, où le mariage de la saucisse, des oignons et des pommes,...

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Tags: Pomme de terre, carottes, oignons, Pommes

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27 août 2012

Poêlée de Courgettes & Pommes de Terre à l'origan

On reprends doucement, le rythme.. et même si j'ai repris le travail, depuis une semaine déjà, j'arrive doucement, à me remettre à la cuisine.. ... et comme les courgettes donnent en abondance, je reviens aujourd'hui vers vous, avec cette poêlée... pour...

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Tags: courgettes, Pomme de terre

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19 juin 2012

Salade tiède aux Pdt & Lardons

Avec toute cette pluie, j'ai l'impression que nos salades d'été, avec des légumes frais, et légers, sont loin devant nous.. On va donc prendre, notre mal en patience... en se faisant, tout de même plaisir.. avec des salades tout juste tièdes.. mais gourmandes......

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Tags: Pomme de terre, lardons

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22 mai 2012

Ecrasé de Pomme de Terre & Poivrons

Une petite recette... tout en simplicité.. qui demande peu de temps.. ... mais qui aura davantage d'allure, qu'une simple purée sur votre table.. Pour 2 personnes : 500g de pommes de terre / 2 petits poivrons (rouge ou verts ou jaunes) / huile d'olive...

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Tags: Pomme de terre, poivron

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12 mars 2012

Farcement

Même si les températures se radoucissent, il n'en reste pas moins, que les soirées sont encore bien fraîches, et nous donnent envie, de déguster des plats gourmands, qui nous réchauffent... "Le farcement est un plat traditionnel de la haute vallée de...

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Tags: Pomme de terre, raisins secs, pruneaux, lardons

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27 février 2012

Tarte Pomme de Terre, Lardons & Chèvre

Ce temps, encore un peu frais, nous donne envie de nous réchauffer avec des plats réconfortant, autour d'une bonne raclette ou encore, d'une tartiflette... Mais comme, il nous en reste bien souvent, je vous propose une recette, pour un dîner sans prétention.....

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Tags: Pomme de terre, Chèvre, lardons

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7 février 2012

Gratinée à la Saucisse

Un titre, pas très alléchant, mais je vous assure que ce petit plat d'hiver.. en ce dimanche - sous la neige - a été le bienvenu..!! Pour 4 personnes : 6 à 8 pommes de terre moyenne / 250g de chair à saucisse / 1 boîte de tomate concassées /1 oignon /...

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Tags: Pomme de terre, thym

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5 décembre 2011

Tarte Fine Chorizo / Pdt & Parmesan

C'est la saison.. des raclettes, tartiflettes ou fondues en tout genre.. On s'en régale, pour se réchauffer.. mais le premier souci, c'est qu'il nous en reste toujours... Pour aujourd'hui, une recette pour ne rien perdre... et transformer quelques restes,...

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Tags: Pomme de terre, fromage, chorizo

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7 octobre 2011

Fondant aux Raisins secs &.... Pomme de Terre

Tout le monde connaît le gâteau à la courgette, à la carotte, à l'avocat.. et même à la pomme de terre.. afin de réaliser un dessert sucré, qui ravit les gourmands.. Alors voilà, un dessert qui mérite sa petit place sur mon blog de recette.. autant pour...

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Tags: Pomme de terre, raisins secs

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30 novembre 2010

Gratin Dauphinois au Bleu

Le gratin dauphinois revisité... ... agrémenté d'un fromage plutôt relevé.. pour apporter une petit note corsé, dans un gratin, tout léger... (avec les rimes, s'il vous plaît^^) Pour deux personnes : 4 belles pommes de terre / 4cs de crème fraîche / 20cl...

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Tags: Pomme de terre, fromage, bleu

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