L'épiphanie est passée... et pas l'once d'une petite galette , sur ce blog... quel tristesse !!! J'y est donc, remédié ( avec quelques jours de retard ), afin de vous proposer une recette délicieuse , réaliser à l'aide de fonds de placard... Car je n'avais...

Voici des petites bouchées sucrées pour accompagner le café... Des gourmandises à picorer, pour un réveillon craquant.... Pour une dizaine de tuiles : 50g de beurre mou ( ou margarine ) / 60g de sucre glace / 20g de farine / amandes effillées concassées...

Ces petits sablés, nous proviennent d'Ecosse.... (comme le rapelle, le titre) Très apprécié, pour son goût prononcé au beurre.. et ce petit croquant de sucre... ces gâteaux s'accompagnent parfaitement, d'un café fumant, à l'heure du goûter... La recette...