A la DuBarry.. pourquoi, une telle appellation ?? Car si on fait, quelques recherches, sur le net, ( par exemple ), ce "titre" signifirait simplemement, une recette à base de chou-fleur. Mais si on recherche un peu plus loin dans l'histoire... "cette...

Je suis heureuse et contente de vous retrouver ( même si je ne vous promets pas - pour commencer - de publier aussi régulièrement )... ... avec une petite reprise en douceur.. toute en simplicité.. en vous proposant un accompagnement léger et tout gourmand.....

L'hiver se poursuit... et nous inflige encore, ses températures négatives, son vent glacial... et ses petites gelées matinales... Mais pour se réchauffer, je vous propose un petit plat gourmand , qui se détourne quelque peu du célèbre gratin de chou fleur...

Il fait froid.. drôlement froid.. en ce début d'automne, malgré ce petit soleil, qui nous honore de sa présence chaque jour... Et malgré tout, on a déjà envie, de bons petits plats, qui réchauffe ... tous ces gratins bien fumant... Dans mon frigo, un...