Depuis ma reprise du boulot, le temps me manque, pour cuisiner, et reprendre mes anciennes habitudes. Et puis, avec un bébé, à s'occuper, les fins de journées sont bien remplis, et j'avoue préférer m'occuper d'elle, que de mes casseroles... Mais pour...

Voici ma version de pâte à crêpes, revisitée au chocolat ... Pour un goûter gourmand... ou tout simplement parce qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien... !!!! Pour 8/10 crêpes : 125g de farine / 50g de sucre / 2 oeufs / 25cl de lait / 2cs de cacao...

On continue, notre semaine dédiée à la gourmandise .. et à la Chandeleur.. Avec aujourd'hui, des pancakes délicieux à la pomme râpée et son soupcon de canelle.. que l'on dégustera avec un filet de miel.. ou de sirop d'érable... réalisée avec du fromage...

Une envie... qui nous traverse la tête... un soir, où l'heure de se mettre à table approche rapidement... Celle de manger des crêpes .. pleines de Nutella.. ou encore à la banane, recouverte de chantilly.. à la confiture, au sucre..... Votre imagination...