23 juin 2015

Tiramisu aux Fraises

Parce que le tiramisu, n'est pas forcément au café.. parce qu'il se décline sous tous les parfums, et pour tous les goûts.. Je vous propose de découvrir ce dessert gourmand  et fruité, avec des fraises du jardin (ou pas).. qui accompagnera un repas sous le soleil... Pour 6 belles verrines : 250g de mascarpone / 100g de sucre glace / 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) / 150g de fraises / biscuits de votre choix (petit beurre/palets/ boudoirs..) 1. Battre les blancs en neige ferme. Réserver au frais. 2. Mélanger énergiquement... [Lire la suite]
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04 juin 2010

Biscottis aux Céréales & Fruits rouges

Comme toutes gourmandes, que nous sommes.. vous connaissez forcément, les céréales aux fruits rouges, que nous dévorons au petit-déjeuner.. (vous n'êtes peut-être pas consommatrice, ni acheteuse de ce produit, mais vous avez forcément vu la pub à la télé^^).. En tout les cas, combien même, ces céréales sont un régal dans un bol de lait froid, pour bien commencer la journée.. j'ai voulu les utiliser différemment, pour "partager" ma gourmandise, avec monsieur placard... en réalisant des petits biscottis croquants... et gourmands...... [Lire la suite]
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16 mars 2010

Yaourt "Thé Fraise & Framboise"

On aimerait tant que le printemps pointe le bout de son nez.. et nous fasse profiter de son doux soleil.. qui nous réchaufferait délicatement... Mais, vu les matins frais et ce vent... il nous faudra encore attendre..!!! Alors... pour nous faire patienter... on commence tout doucement.. à mettre un peu de soleil dans notre cuisine... Et pour aujourd'hui... une douceur veloutée.. dans un yaourt parfumé à la fraise....(même si elles ont fait, quelques apparitions, sur les étals.. les prix sont encore excessifs... )... grâce à... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Panna Cotta à la Fraise

Avant la réalisation de chaque recette, je me demande toujours, si la majorité d'entres vous.. serait susceptible d'avoir tous les ingrédients dans leur placard, ou encore, dans leur frigo.. C'est une base, et un principe que je m'impose, pour chaque publication - c'est quand même, comme ca -et ce pourquoi, que mon blog est né... Je vous dis cela, car parfois, j'ai quelques commentaires (d'amis ou même de bloggeurs inconnus), qui me dise, que pour telle ou telle recette, ils ne possédaient pas tous les ingrédients, pour l'a... [Lire la suite]
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