Je crois, que ca y est, les températures négatives se sont installés par chez nous.. !! Autant dire, que malgré un paysage "tout blanc", vraiment magnifique, cela dit.. il n'est pas temps à mettre le nez dehors.. et on a hâte de se retrouver le soir,...

Parce que les soirées sont de plus en plus froide.. parce qu'il devient bon, de se retrouver devant la cheminée.. pour se réchauffer, je vous propose un petit velouté, réellement délicieux.. à la betterave... Il se dégustera, aussi bien chaud que froid.....