champignons - Ma cuisine du placard

15 novembre 2012

Duxelle de Champignons

Seulement deux ingrédients... et pourtant voici un accompagnement savoureux, que je vous propose aujourd'hui, qui s'accomodera parfaitement, avec une viande comme un poisson.. C'est léger en bouche, et vraiment goûtu... Je ne vous fait pas plus attendre...

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Tags: champignons, échalote

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1 mai 2012

Pizza Roulée

Depuis que je cuisine, je n'ai jamais eu de machine à pain.. et pas d'intention particulière de m'en procurer une.. J'aime vraiment beaucoup, pouvoir pétrir ma pain et être fière, de ce qui en découle.. Et il y a quelques mois, je suis tombée sur une...

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Tags: tomates, pizza, fromage, champignons

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5 mars 2012

Ficelles Picardes

Il serait bien plus simple d'en acheter des toutes prêtes, et s'éviter tant de préparation, après une journée de boulot, je vous l'accorde... mais il n'y a - vraiment - rien de meilleures, que du "fait maison".. Alors, pour aujourd'hui, des Crêpes garnies...

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Tags: champignons, jambon

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10 mars 2011

Concours "Mini-Cocotte cherche Mini recette" by France Loisirs"

La boutique "France Loisirs" organise un concours via Facebook, sur le thème des Cocottes.. afin de gagner une livre de recette et un lot de verrine... (il m'est impossible de récupérer l'adresse, pour aller sur la page Facebook, via un lien - mais vous...

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Tags: champignons, concours, oeufs

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4 janvier 2011

Ratatouille Forestière

Tout en simplicité.. et de saison... Voici, une petite poêlée rapide et toute en saveurs... Pour deux personnes : 300g de champignons de Paris / 2 belles échalotes / 3 tomates / 2cs d'huile d'olive / herbes de provence / sel / poivre 1. Faire revenir...

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Tags: tomates, champignons

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23 novembre 2010

Oeufs Cocottes Champêtre

Des oeufs cocottes... Voilà un de ces plats, par excellence, que l'on peut déguster, avec de multiples saveurs, selon les goûts et envies de chacun.. et qui ne demande que peu de préparation.. Et cette recette, est pour les amateurs de champignons, qui...

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Tags: champignons, oeuf

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8 mars 2010

Pizza Thon Tomates & Champignons

C'est dimanche soir, et auprès un long week-end de travail... pas vraiment envie de me lancer, dans une trop grande préparation de plat mijotés ou autre.. Ce soir, ce sera du vite fait !! Mais, qui dit rapide, ne veut pas pour autant dire, déséquilibrée......

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Tags: thon, pizza, champignons

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5 février 2010

Racliflette aux Pommes de Terre & Champignons

Un petit nom original, pour vous proposer une tartiflette revisitée avec du fromage à raclette ... Pour un dîner gourmand, qui nous réchauffera avec cet hiver qui ne veut plus nous quitter.... Je vous propose cette recette, qui accompagnera une viande...

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Tags: Pomme de terre, fromage, champignons

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14 janvier 2010

Curry de Poulet aux Champignons

Le curry (ou cari) selon la dénomination occidentale, est une préparation d' épices très répandue dans la cuisine indienne qui est composé de plus de vingt épices... Il se décline donc à l'infini... dans des plats épicés et colorés... Je vous propose...

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Tags: poulet, champignons, fromage blanc, curry

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28 août 2009

Mon risotto du placard

Aujourd'hui, une petite recette de risotto à ma façon... et au contenu de mon placard... (car honnêtement, en ce moment, mon frigo me fait l'effet, d'un grand désert... ) Un accompagnement parfait.. rapide à réaliser... que "monsieur placard" a adoré.......

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Tags: Riz, champignons

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