Articles populaires – Ma cuisine du placard

29 novembre 2010

Gâteau Mousseux au Nutella & Fromage Blanc

Dans un titre de recette, le mot "Nutella", interpelle toujours.. il appelle la gourmandise et la convoitise.. C'est comme s'il promettait, un moment parfait, de délectation chocolatée... Et je crois, réellement, qu'il ne déçoit jamais... En tout les...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, fromage blanc, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2010

Riz au Lait au Nutella

Cette petite recette, est un joli duo pour représenté mes deux gourmandises préférées.. Le riz au lait, a toujours été pour moi, LE dessert de mon enfance par excellence (comme beaucoup d'entre vous, je suppose).. J'adorais ça, et particulièrement quand...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Riz, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2010

Truffes Fantaisies #2

Nous arrivons à la dernière semaine, avant le réveillon de Noël, et le temps presse, afin de préparer notre table, mais aussi, notre menu et nos gourmandises... Après vous avoir proposer, mes toutes première truffes au chocolat et coco (ICI) , je vous...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, coco, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2010

Tajine de Poulet au Citron Confits & Tomates

Je cuisine rarement, de la viande, à la maison.. Excepté les soudaines envies, d'un bon steack grillé.. chez nous, c'est surtout la volaille que l'on apprécie... Et pour diversifier les go ûts et les saveurs, je vous propose aujourd'hui, un tajine de...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2011

Quiche Poires, Jambon Cru & Roquefort

Pour les amateurs de sucré/salé.. Voici une quiche toute en saveur.. au bon goût sucré, donné par les poires.. et le fromage qui relève légèrement, ce plat.. qui s'accompagnera d'une petite salade verte. Pour 4 personnes : 3 poires ( au sirop ou non )...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, jambon, bleu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2011

Concours "Mini-Cocotte cherche Mini recette" by France Loisirs"

La boutique "France Loisirs" organise un concours via Facebook, sur le thème des Cocottes.. afin de gagner une livre de recette et un lot de verrine... (il m'est impossible de récupérer l'adresse, pour aller sur la page Facebook, via un lien - mais vous...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, concours, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2011

"Que faire avec..??" .. Oeufs cocottes à la Parisienne

"NOUVELLE RUBRIQUE" Tout d'abord, un grand merci pour tous vos commentaires, concernant cette nouvelle rubrique.. " que faire avec... ?? ", afin de pouvoir décupler, tout pleins de petites recettes, simples et économiques.. pour les soirs sans courage.....

Posté par HELENS à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2011

Poulet Oriental aux Raisins

Voici, une petite recette, que l'on pourra réaliser avec des restes de poulet.. pour lui donner des saveurs de "là-bas"... .. avec quelques épices, pour un soupçon de soleil dans son assiette... Pour deux personnes : 2 morceaux de poulet cuits (blancs,...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, raisins secs, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2011

Croque Thon à la Tomate & Mozza

Pour un dîner, sur le pouce.. avec des produits simples, et que l'on trouvera simplement dans notre placard... Une boîte de thon à la tomate, du pain de mie, (ou un restant de baguette), de la mozza (ou tout autre fromage de votre choix).. quelques minutes...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomates, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2011

Cake à la Pomme & Amande

On continue.. les petites recettes, avec toutes ces pommes qui affluent sur les marchés... avec un cake gourmand et léger en bouche.. Pour un Cake : 2 pommes / 150g de farine / 30g de poudre d'amandes / 2 oeufs / 50g de beurre / 1 sachet de sucre vanillée...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, Pommes, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2011

Cuajada aux Pommes & Spéculoos

Ahhh, la saison des pommes !! Je l'adore... Je crois que je pourrais, ne cuisiner que cela.. et ne pas m'en lasser.. Alors, du coup, je vous fait partager...!! Pour aujourd'hui, une recette toute simple.. qui part du fameux "flan au yaourt" appelé "Cuajada".....

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourt, Pommes, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2011

Lasagnes Chèvre & Epinard

Ne froncez pas les sourcils, devant cette petite recette (sauf si vous n'aimez vraiment pas cela - bien sûr)... Car, non seulement, c'est un petit régal, pour un dîner simple et léger... mais elle est surtout, très rapidement à préparer... Il nous suffira...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, ail, epinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2012

Moelleux à la Noisette & son Coeur Surprise

Petite gourmandise, chinée, sur un livre de recette (lu à la va-vite au détour d'un rayon), que je vous propose aujourd'hui.. J'aimais beaucoup, l'alliance de la noisette, à la crème de marrons.. mais je me suis laissée aller à plus de gourmandise, en...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, noisettes, crème de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2010

Gratin Dauphinois au Bleu

Le gratin dauphinois revisité... ... agrémenté d'un fromage plutôt relevé.. pour apporter une petit note corsé, dans un gratin, tout léger... (avec les rimes, s'il vous plaît^^) Pour deux personnes : 4 belles pommes de terre / 4cs de crème fraîche / 20cl...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, fromage, bleu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2011

Tarte Fine Chorizo / Pdt & Parmesan

C'est la saison.. des raclettes, tartiflettes ou fondues en tout genre.. On s'en régale, pour se réchauffer.. mais le premier souci, c'est qu'il nous en reste toujours... Pour aujourd'hui, une recette pour ne rien perdre... et transformer quelques restes,...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, fromage, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Roulés d'Escalope de Dinde au Fromage

Simple et avec peu de préparation.. pour les fans de fromage , je vous propose cette petite recette, pour varier de l'éternelle escalope à la crème.. C'est crémeux.. et relevés par les échalottes.. Un vrai petit régal !!! Pour deux personnes : 2 escalopes...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, dinde, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2012

Tarte Pomme de Terre, Lardons & Chèvre

Ce temps, encore un peu frais, nous donne envie de nous réchauffer avec des plats réconfortant, autour d'une bonne raclette ou encore, d'une tartiflette... Mais comme, il nous en reste bien souvent, je vous propose une recette, pour un dîner sans prétention.....

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Chèvre, lardons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2012

Carrés à la Crème de Marrons

Tout d'abord, avec un peu de retard (mais, il paraît que nous avons tout le mois pour le faire), je tenais à vous souhaiter à tous et à toutes, une BONNE ANNEE 2012 ... en espérant pour vous, que du bonheur, de la joie, la santé, beaucoup d'amour.. et...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, mascarpone, crème de marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2011

Panna Cotta Pommes & Spéculoos

On continue nos petites recettes.. pour liquider les pommes.. ces doux fruits de saison, que j'affectionne beaucoup et que j'aime décliner.. Pour aujourd'hui, toujours dans la simplicité.. une panna cotta à crème de spéculoos, sous un lit de pommes au...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, spéculoos, pralin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2012

Tagliatelles aux Poireaux & Fromage Frais

C'est la saison du poireaux.. et on en profite, car c'est délicieux, et il ne se déguste pas qu'en soupe... Alors pour aujourd'hui, je vous propose, une petite garniture pour vos pâtes.. tout simplement relevé, d'un peu de fromage de chèvre frais... Simple.....

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, basilic, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2012

Risotto Vanille & Chocolat

Du riz au lait, revisité en version risotto... Crémeux et tout en saveur !!! Pour 5 ramequins : 50g de riz rond / 50cl de lait / 50g de sucre / 25g de beurre / 40g de chocolat / 1 sachet de sucre vanillé / extrat de vanille 1. Dans une casserole, faire...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Riz, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2012

Crêpes aux Pommes & Caramel au Beurre Salée

Depuis ma reprise du boulot, le temps me manque, pour cuisiner, et reprendre mes anciennes habitudes. Et puis, avec un bébé, à s'occuper, les fins de journées sont bien remplis, et j'avoue préférer m'occuper d'elle, que de mes casseroles... Mais pour...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, crêpes, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2012

Boulette de Pain en Sauce

Voici, un titre, qui ne paye pas de mine... mais je vous propose une recette, délicieuse, et réellement simple à réaliser... Avec un restant de pain rassis... et nos plus folles envies... pour marier les goûts et les saveurs... Je vous présente, la recette...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pain, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2012

Crumble Banane & Chocolat (Sans Cuisson)

Pour commencer la semaine, voici un petit dessert, toujours dans la simplicité... qui s'invitera sur vos tables, pour les repas et des "invités surprises", pour plus de rapidité... ou pour terminer des bananes, qui s'abîment dans notre corbeille.. ou...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Bananes, spéculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2012

Crumble de Poulet & Epinards

Je dis bien souvent, que les journées sont trop courtes, et les semaines pas assez longues, pour réaliser tout ce que l'on aimerait faire.. et même, si je m'octroie, des petits moments dans ma cuisine.. je peine, pour prendre le temps de publier mes petites...

Posté par HELENS à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Yaourt, epinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote