Je pèse, je tamise, je macaronne... On ne m'arrête plus !!! Je reste pour le moment, dans la simplicité.. et je ne m'aventure que vers des goûts que j'aime, et facile à réaliser.. Donc pour aujourd'hui, un caramel et sa petite touche de Fleur de Sel ??...

J'ai profité de ces deux semaines de vacances pour réellement améliorer ma petite technique, pour la confection des macarons, et autant vous dire, que malgré ce que j'ai pu lire, un peu partout, dans de nombreux blogs... je trouve réellement que l'on...