Ma cuisine du placard

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10 août 2010

Rillettes de Thon maison

Rillettes de Thon maison

Une petite recette qui a fait le tour et le tour des blogs, mais que je vous proposerais tout de même, car nous nous sommes régalés à la maison.. ... accompagnés, d'une tranche de bon pain frais... C'est un vrai régal.. Tout en simplicité.. Pour 1 gourmand...

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Tags: thon, citron

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9 août 2010

Moelleux Banane & Chocolat (sans beurre)

Moelleux Banane & Chocolat (sans beurre)

Petite recette, chinée chez à la famille Chocolat du blog "Chocolat à tous les étages".. afin de terminer mes bananes, qui me suppliaient, de leur donner un sort, plus convenable, que pourrir dans ma corbeille de fruit.. Un petit tour culinaire - plus...

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Tags: Chocolat, Yaourt, Bananes

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6 août 2010

Mini Clafoutis Courgettes & Surimi

Mini Clafoutis Courgettes & Surimi

On continue avec des petites recettes toutes légères, que l'on a dégusté.. sur la terrasse.. au soleil.. Un petit régal pour les dîners légers et réellement simple à réaliser... Pour 6 clafoutis : 80g de farine / 3 oeufs / 25cl de lait / 1 belle courgette...

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Tags: courgettes, surimi

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5 août 2010

Pâté aux Prunes

Pâté aux Prunes

Une recette bien de chez moi, qui nous régale en cette douce période d'été... Le fameux "Pâté aux Prunes", est une tradition Angevine ... que l'on peut déguster dans les meilleures boulangeries d'Angers en cette douce période d'été... , mais pas que......

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Tags: prunes

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3 août 2010

Flognarde Provencale

Flognarde Provencale

Comme nous nous étions régalés.. de cette petite flognarde aux pommes, j'ai voulu testé en version salée.. et autant dire que nous nous sommes régalés.. .. avec les légumes du jardin, qui ne cessent, de pousser, pour nous ravir nos papilles... Elle s'adaptera,...

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Tags: tomates, courgettes, Chèvre, poivron

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2 août 2010

Muffins Carottes/Amandes au Yaourt

Muffins Carottes/Amandes au Yaourt

Je reviens vers vous.. avec une petite gourmandise.. qui se mangent sans faim.. avec un léger côté humide, en bouche, et vraiment onctueux... Version sucrée, la carotte, me surprendra toujours... Pour 6 muffins : 100g de farine / 2 oeufs / 80 g de sucre...

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Tags: carottes, amandes

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