carottes - Ma cuisine du placard

22 mars 2013

Poêlée de Saucisses aux Pommes & Oignons

Un plat "tout en un" comme je les aime..!! Et puis, avec le temps que nous avons, je profite de la chaleur du four, pour embaumer ma petite cuisine.. et je vous propose aujourd'hui, une poêlée, où le mariage de la saucisse, des oignons et des pommes,...

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Tags: Pomme de terre, carottes, oignons, Pommes

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16 mars 2012

Curry de Carotte en Risotto

Une façon d'accommoder, un restant de carottes, dans son frigo.. .. avec un peu d'épices.. pour plus de saveurs.. et on obtient un accompagnement, simple et crémeux.. Pour deux personnes : 250g de riz (pour risotto ou pas) / 5 carottes / 1 oignon / 3...

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Tags: Riz, raisins secs, carottes, curry

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7 novembre 2011

Gâteau Pomme/Carottes & Noix

Pour aujourd'hui, je vous propose, un gâteau de saison.. vraiment gourmand, qui ne manque pas d'originalité, avec l'incorporation de carottes, de pommes et des noix, pour un coté moelleux et croquant, à la fois... Tout un programme...!! Pour quatre gourmands...

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Tags: Canelle, carottes, Pommes, noix

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2 août 2010

Muffins Carottes/Amandes au Yaourt

Je reviens vers vous.. avec une petite gourmandise.. qui se mangent sans faim.. avec un léger côté humide, en bouche, et vraiment onctueux... Version sucrée, la carotte, me surprendra toujours... Pour 6 muffins : 100g de farine / 2 oeufs / 80 g de sucre...

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Tags: carottes, amandes

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28 mai 2010

Carottes Miel & Epices

Voici, une recette express... et gourmande ... au goût sucré/salé, qui se dégustera chaud ou froid.. et accompagnera vos premières grillades.. Pour deux personnes : 4 carottes / 2 échalottes / 2 cs d'huile d'olive / 1/2 cs de miel / 1 cc de gingembre...

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Tags: Miel, carottes

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18 mai 2010

Tartine Carotte/Thon & Comté

Le soleil a été clément avec nous, tout le week-end.. et nous a fait profité de la terrasse, et de sa douce chaleur.. Pour accompagner, ce plaisir de pouvoir "enfin" manger dehors... je nous ai réaliser, à nouveau, des tartines gourmandes.. et légères...

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Tags: thon, carottes, comté

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29 avril 2010

Carottes Râpées aux Raisins, Cumin & Orange

Voici, une petite entrée toute simple, légère mais gourmande... ... pour accompagner les beaux jours qui nous ensoleille (enfin !!).. pour nos premiers déjeuner sur la terrasse... avec un petit air de "là bas"... avec ce soupçon de cumin, et son petit...

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Tags: citron, raisins secs, carottes, cumin

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25 mars 2010

Flan de Carottes au Lait de Coco

En ce moment... je fais ma petite cure de carottes (y paraît que ça donne les fesses roses... eh oui !!!)... C'est comme tout, c'est par période... !! En tout les cas, je préfère cette période-ci, à la veille des beaux jours.. que celle au chocolat (même...

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Tags: Flan, carottes

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12 mars 2010

Carottes à la Crème

Un sac plein de carottes dans le frigo ... et l'envie d'un petit plat, simple et rapide.. pour un soir, sans trop de courage.. mais avec le désir de se régaler... Pour deux personnes : 4 belles carottes / 2cs d'huile d'olive / 3 cs de crème fraîche /...

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Tags: carottes, lardons

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4 mars 2010

Flan de Carottes & Jambon

Je vous propose pour aujourd'hui, une petite recette simple .. pour un dîner léger... afin de terminer les dernières carottes du frigo, et le jambon entamé... Un duo gourmand.. avec des carottes, tout juste cuite, pour un côté croquant.. relevé par la...

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Tags: Flan, carottes, jambon

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