curry - Ma cuisine du placard

16 mars 2012

Curry de Carotte en Risotto

Une façon d'accommoder, un restant de carottes, dans son frigo.. .. avec un peu d'épices.. pour plus de saveurs.. et on obtient un accompagnement, simple et crémeux.. Pour deux personnes : 250g de riz (pour risotto ou pas) / 5 carottes / 1 oignon / 3...

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Tags: Riz, raisins secs, carottes, curry

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21 février 2012

Curry de Poulet en Sucré/Salé

Le sucré/salé... On aime ou on aime pas !!! Mais, je vous propose, tout de même, une recette toute douce.. qui pourra également plaire aux enfants... avec l'alliance du poulet et des fruits... Pomme/Banane.. Un joli mariage..tout en saveur... Pour 3 personnes...

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Tags: poulet, Bananes, curry, Pommes

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21 septembre 2010

Pots de Semoule au Curry & Fromage

J'adore la semoule.. Je l'apprécie particulièrement en dessert, mais je voulais un petit accompagnement facile à réaliser.. pour un dîner sans prétention.. En effet, ce genre de petits pots, donne un effet "bonne franquette".. mais nous nous sommes régalés.....

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Tags: fromage, curry, semoule

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23 août 2010

Pâtes à la crème de Courgettes au Curry

Tout en simplicité.. voici un plat délicieux.. et rapide à réaliser.. avec de belles courgettes du jardin.. qui est généreux avec nous, cette année.. Et on ne s'en lasse pas ... Pour 4 personnes : 2 belles courgettes / 1 cube de bouillon de volaille /...

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Tags: Pâtes, courgettes, curry

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14 janvier 2010

Curry de Poulet aux Champignons

Le curry (ou cari) selon la dénomination occidentale, est une préparation d' épices très répandue dans la cuisine indienne qui est composé de plus de vingt épices... Il se décline donc à l'infini... dans des plats épicés et colorés... Je vous propose...

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Tags: poulet, champignons, fromage blanc, curry

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10 novembre 2009

Fondant de Carottes au Curry

Une autre façon de manger des carottes ( fraîches ou surgelés )... ou d'accommoder un restant de purée... Un plat simple, rapide à réaliser... et réellement savoureux .... Pour 2 personnes : 6 carottes moyennes / 50g de farine / 2 oeufs / 1 cc de curry...

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Tags: carottes, curry

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22 octobre 2009

Gratin de Chou-fleur (ou comment finir mes pots de sauces)

Il fait froid.. drôlement froid.. en ce début d'automne, malgré ce petit soleil, qui nous honore de sa présence chaque jour... Et malgré tout, on a déjà envie, de bons petits plats, qui réchauffe ... tous ces gratins bien fumant... Dans mon frigo, un...

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Tags: crème, chou-fleur, curry

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