carottes - Ma cuisine du placard

19 janvier 2010

Cake Carottes & Raisins Secs

Curieuse de nature, avec un goût particulier pour les expériences culinaires... je me suis, enfin, décidée... à réaliser ce dessert surprenant... à base de carottes... Après y avoir ajouter des raisins secs, et un soupcon de canelle, je dois avouer que...

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Tags: Cakes, Canelle, raisins secs, carottes

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17 décembre 2009

Carottes glacés au Romarin

Une petite recette simple et rapide à réaliser ... ou une autre façon de déguster des carottes... à la saveur du romarin ( épice qui s'accompagnera parfaitement, d'une viande ou volaille peu forte en goût ).. Pour 2 personnes : 8/10 carottes / 50g de...

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Tags: carottes, romarin

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23 novembre 2009

Tartiflette de Carottes gratinées

La Tartifette revisitée.... Pour un petit dîner au coin du feu... avec ce gratin délicieux... et gourmand... Des carottes à terminer... et pas envie de faire trop compliqué, pour un soir, où le courage manque un peu.. Et l'idéal, c'est souvent un cake,...

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Tags: fromage, carottes

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10 novembre 2009

Fondant de Carottes au Curry

Une autre façon de manger des carottes ( fraîches ou surgelés )... ou d'accommoder un restant de purée... Un plat simple, rapide à réaliser... et réellement savoureux .... Pour 2 personnes : 6 carottes moyennes / 50g de farine / 2 oeufs / 1 cc de curry...

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Tags: carottes, curry

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12 octobre 2009

Tourte au Cumin (ou que faire avec des restes de poulet)

Pas évident, de manger deux ou trois fois de suite, le même plat... On s'en lasse.. et on arrive même plus à retrouver ce petit goût, qui nous avez tant plu, la première fois qu'on l'avez cuisiné... Et pourtant, on a pas envie de perdre, tous ces restes,...

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Tags: poulet, Pomme de terre, carottes

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8 octobre 2009

Tajine de Poulet aux Carottes

On cherche... On le cherche.. le soleil... qui a fait place.. à cette brume matinale.. et ce petit crachin...qui nous rappelle, que l'automne est bien arrivé.. Mais, heureusement, qu'a l'intérieur de nos petites cuisines.. tout est permis... et que nous...

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Tags: poulet, carottes, olives

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1 septembre 2009

Pâtes sauce croquante aux carottes

Comment se nourrir, convenablement, quand votre frigo ne ressemble à rien... ?!!! Quand il se compose de quelques pots de yaourts, quatre carottes, deux tomates (c'est très précis, je sais), et d'un fond de pot de crème fraîche... Et je vous assure, que...

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Tags: Pâtes, carottes

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