chevre - Ma cuisine du placard

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chevre

26 février 2010

Pâtes à la crème de Chèvre

Pâtes à la crème de Chèvre

Une petite recette de ces féculents qui s'accomode de sauce en tout genre.. Et pour aujourd'hui, des macaronis, accompagnés d'une crème onctueuse à base de chèvre .. (pour les amateurs - pardon "chéri"). Mais vous pourrez - bien sûr - cuisiner cette sauce...

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Tags: Pâtes, fromage, Chèvre

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30 novembre 2009

Tarte aux deux fromages & Petits Pois

Tarte aux deux fromages & Petits Pois

Une petite tarte, pour un dîner léger , accompagné d'une volaille grillé, c'est un régal... Avec un restant de petit pois, une courgette qui traînait ( facultatif - mais elle donne tout le moelleux à la tarte )... et du fromage à terminer.. l'association...

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Tags: courgettes, Chèvre, mascarpone, petits pois

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26 octobre 2009

Pizza Chèvre/Poulet

Pizza Chèvre/Poulet

Fin du week-end.. et une envie de ne rien faire... et encore moins cuisiner ( bah oui, cela arrive, n'est-ce pas ???) ... Mais attendant, il faut bien se nourrir ( enfin surtout Monsieur Placard ).. et tant qu'à faire... autant, manger ce que l'on aime.......

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Tags: poulet, pizza, fromage, Chèvre

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5 octobre 2009

Croque Madame au Chèvre et Basilic

Croque Madame au Chèvre et Basilic

C'est lundi... La semaine de travail recommence.. et quand arrive, le soir et une "flemme", de trop s'attarder derrière les fourneaux... je me suis laisser guider... par une petite recette simple.. et rapide à réaliser... La version féminisé du croque...

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Tags: Chèvre, basilic, jambon

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15 août 2009

Tartelettes provencales

Tartelettes provencales

Quand revient (enfin) le soleil...Revient aussi, l'envie de manger des légumes, et de l'accomoder en recettes simples, et facile à réaliser... Pour cela... Trois ingrédients.. Des épices.. Et le tour est joué.... Pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée / 3...

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Tags: tomates, Chèvre

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