Ma cuisine du placard

29 janvier 2010

Le 5,4,3,2,1 aux Pommes

Pour terminer la semaine.... un dessert ou un goûter, à réaliser rapidement ou accompagner de vos enfants, pour un atelier culinaire gourmand et ludique... Le 5.4.3.2.1 est la dénomination des ingrédients de cette recette, qui se mesure à la cuillère...

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Tags: Cakes, Pommes

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28 janvier 2010

Astuces Pratiques

Autant vous l'avouer.. je n'ai pas de balance électrique ( pas celle, où je ferme les yeux quand je monte dessus )... mais celle indispensable, à notre petite cuisine... Eh oui, je suis, encore au verre doseur ( houuuuuuuuuuuuuuuu, la honte !! )... mais...

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Tags: bla-bla

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26 janvier 2010

Pâtes à la Tomate, façon risotto

Un peu de light , tout de même, après une terrible gourmandise au chocolat... (qui nous ôte, littéralement de l'esprit, nos bonnes résolutions pour éliminer le surplus des fêtes... ) Je vous propose une recette toute simple aujourd'hui.. et rapide à réaliser...

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Tags: Pâtes, tomates, oignons

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25 janvier 2010

Brownies Chocolat & Fruits Rouges

Un petit moral... une énorme envie de chocolat , pour compensé tout ca... et me voilà, à vous présenter un délicieux brownies, qui finira directement sur mes hanches... avec toute la culpabilité qui suivra... et pourtant aucune honte à le dévorer à la...

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Tags: Chocolat, fruit rouge

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22 janvier 2010

Gratin Dauphinois au Fromage blanc

Un classique... goûté et apprécié... qui ne se présente plus... Mais parce que, c'est délicieux, et que l'on ne s'en lasse jamais... je vous laisse retrouver mon gratin dauphinois à savourer à base de fromage blanc à 0% (pour moins de scrupule) ... et...

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Tags: Pomme de terre, muscade

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21 janvier 2010

Lasagnes de Riz

Accommoder un restant de riz, dans un plat délicieux et rapide à réaliser... ou comment terminer ses fonds de frigo.??? Car il n'y a parfois, pas besoin de trop en faire.. pour se régaler... Pour 4 personnes : 250g de riz cuit (environ ) / 1 petite boîte...

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Tags: tomates, Riz, fromage, oignons, petits pois

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19 janvier 2010

Cake Carottes & Raisins Secs

Curieuse de nature, avec un goût particulier pour les expériences culinaires... je me suis, enfin, décidée... à réaliser ce dessert surprenant... à base de carottes... Après y avoir ajouter des raisins secs, et un soupcon de canelle, je dois avouer que...

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Tags: Cakes, Canelle, raisins secs, carottes

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18 janvier 2010

Quiche sans pâte Thon & Tomates

Un peu de soleil ... et on s'imagine déjà sous notre parasol... cet été... Bah oui, c'est loin, je sais bien, mais s'il n'est pas dans le ciel.. alors pourquoi pas le trouver dans notre assiette ... ??!!! Pour aujourd'hui, une quiche sans pâte , réaliser...

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Tags: Quiche, thon, tomates

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15 janvier 2010

Gâteau aux Pommes râpées à la Canelle

Ma corbeille de fruit regorge de pommes, qui ont mauvaise mine... Et comme, il ne faut pas gâcher... je me suis donc décidée, à réaliser un dessert gourmand ... en râpant mes pommes, pour un gâteau beaucoup plus moelleux... parfumée à la canelle ... Pour...

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Tags: Canelle, Pommes

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14 janvier 2010

Curry de Poulet aux Champignons

Le curry (ou cari) selon la dénomination occidentale, est une préparation d' épices très répandue dans la cuisine indienne qui est composé de plus de vingt épices... Il se décline donc à l'infini... dans des plats épicés et colorés... Je vous propose...

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Tags: poulet, champignons, fromage blanc, curry

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