Ma cuisine du placard

23 juin 2015

Tiramisu aux Fraises

Parce que le tiramisu, n'est pas forcément au café.. parce qu'il se décline sous tous les parfums, et pour tous les goûts.. Je vous propose de découvrir ce dessert gourmand et fruité, avec des fraises du jardin (ou pas) .. qui accompagnera un repas sous...

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Tags: fraise, mascarpone

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11 novembre 2013

Tarte Poire/ Amandes (sans farine & sans oeufs)

Pas de farine, ni d'oeufs dans cette gourmandise sucrée, trouvée dans ces petits livres de recettes à l'ingrédient magique (pour celle-ci le lait concentré).. On se demande bien, comment ce gâteau peut avoir de la tenue, avec aussi peu d'ingrédients.....

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Tags: Chocolat, poire, poudre d'amande, amandes

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22 octobre 2012

Crumble de Müesli aux Pommes & Caramel au Beurre Salé

Le temps me manque dernièrement... d'où mon absence sur la blogosphère... et dans ma cuisine... mais un beau projet personnel, se met doucement en place et le temps de trouver mon rythme, et je reviendrais vous proposez mes petites recettes de mon placard......

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Tags: Pommes, caramel

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31 août 2012

Flans aux Abricots & Lait Concentré

Voici des petites crèmes onctueuses, avec des abricots fraîchement cueillis au camping, où nous avons passés quelques jours de vacances.. que vous pourrez parfaitement accompagner du fruit de votre choix... Pour 5 ramequins : 6 abricots / 2 oeufs / 20cl...

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Tags: Abricots, lait concentré

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7 mai 2012

Crumble Banane & Chocolat (Sans Cuisson)

Pour commencer la semaine, voici un petit dessert, toujours dans la simplicité... qui s'invitera sur vos tables, pour les repas et des "invités surprises", pour plus de rapidité... ou pour terminer des bananes, qui s'abîment dans notre corbeille.. ou...

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Tags: Chocolat, Bananes, spéculoos

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30 avril 2012

Pommes au Four Farcies à la Semoule & Fruits Confits

Avec ce vent et cette pluie, l'annonce du mois de mai me fait davantage penser, au début de l'automne, où il fait bon rester à la maison.. blottie dans le canapé, bien au chaud... Et pour ma part, elles sont loin, mes envies de fraises, ou de crèmes légères...

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Tags: raisins secs, Pommes, amandes, semoule

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29 septembre 2011

Coulant au Chocolat (à base de Compote)

Choses dites, choses faites.. Voici la petite recette toute simple, utilisant, la "fameuse compote de coings" préparée, en début de semaine.. Un petit coulant, qui se rapproche parfaitement du fondant, tellement c'est crémeux en bouche. Vous pourrez,...

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Tags: Chocolat, compote

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26 septembre 2011

Le coing "Connaissance et Recette"

Quel plaisir, de vous retrouver.. et de pouvoir à nouveau partager mes petites recettes avec vous... et pour cette rentrée, un peu de nouveauté.. en particulier, mon blog que j'ai quelque peu épurée par ces couleurs ( en espérant que cela vous plaira...

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Tags: compote

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4 novembre 2010

Pomme au Four Croustillante

J'aime beaucoup les pommes au four.. Je les déguste, principalement, cuit avec un peu de beurre, du sucre et de la canelle.. Simple, comme, j'aime cuisiner !!! Mais, pour un dessert, avec des convives, j'ai laissé déborder, un peu d'imagination.. avec...

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Tags: raisins secs, confiture, Pommes, amandes

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13 septembre 2010

Amandines Poire & Chocolat

La saison des pommes et des poires ont commencé, annoncant l'approche certaine de l'automne.. Et cela, pour ne pas m'en déplaire.. car j'aime énormément ces fruits de saison.. (pas pour les journées plus courtes, ni pour les nuits plus fraîche.. bah oui,...

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Tags: Chocolat, poire, poudre d'amande, Pommes

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