Ma cuisine du placard

25 février 2016

Gâteau Impossible

Comme promis, et avec beaucoup de retard, je vous publie la recette de ce gâteau gourmand.. Ce dessert particulier, qui part de deux préparations, celle d'un flan à la vanille et d'un gâteau au chocolat... et qui finalement à la cuisson s'inverse, et...

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Tags: Chocolat, caramel

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20 novembre 2012

Coulant au Chocolat & Coeur de Vanille

J'ai chiné à ma soeur, il y a quelques années maintenant, un livre de recette sur les moelleux et coeurs coulant.. et comme je compte bientôt déménager, j'ai remis la main dessus en rangeant un peu (comme quoi, cela a dû bon parfois^^).. Je vous propose,...

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13 août 2012

Mi-cuits au Chocolat de C. Michalak

Une petite tuerie chocolatée.. onctueuse et gourmande à souhait.. où l'on retrouve le chocolat coulant dès la première cuillère en bouche. Amatrice de chocolat, j'ai juste intentionnellement diminué la quantité de sucre, pour retrouver, plus de saveur......

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Tags: Chocolat

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22 juin 2012

Gâteau au Chocolat (sans beurre) de C. Felder

Je me laisse aller, aussi à tester les recettes incontournables, qui ont déjà fait le tour des blogs... ... et pour aujourd'hui, ma gourmandise préférée, le chocolat.. et un dessert délicieux de Christophe Felder... Pour 6 personnes : 4 oeufs / 125g de...

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Tags: Chocolat

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14 mai 2012

Fondant au Chocolat & Noisettes (sans farine)

Une petite gourmandise au chocolat... croustillante à l'extérieure, et fondante à l'intérieure... avec un léger goût de noisettes, en bouche... Alors là, moi je dis ouiiiiii...... Pas vous ??!!! Pour 6 petits gourmands : 100g de chocolat / 100g de beurre...

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Tags: Chocolat, noisettes

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16 avril 2012

Fondant au Chocolat au Lait Concentré (sans beurre)

Après les excès de Pâques, je vous propose une gourmandise chocolatée, que l'on allégera, par l'absence de beurre... tout juste sucré, par un peu de lait concentré... On y plonge sa cuillère, savoureusement... et pour une fois, on ne culpabilise pas trop....

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Tags: Chocolat, lait concentré

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13 décembre 2011

Carrés Fondant au Banania

Quelques ingrédients.. un saladier.. et un tour de fouet... et nous voilà, avec un goûter rapide et gourmand, à réaliser... Pour 4 gourmands : 3 oeufs / 60g de sucre / 6cs de Banania (ou Nesquick) / 60g de farine / 7cs de lait / 80g de beurre 1. Préchauffer...

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Tags: Chocolat

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21 novembre 2011

Gâteau Mousseux au Chocolat

Pour un dessert gourmand, je vous propose un gâteau mousseux, qui se déguste à la petite cuillère, comme une mousse au chocolat... C'est onctueux, et divinement chocolatée.. Pour 3 à 4 personnes (petit moule 20x20) : 100g de chocolat / 8 cl de lait /...

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Tags: Chocolat

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15 novembre 2011

Tasse de "Moelleux de Chocolat" Express

Je vous ai présenté, il y a quelques temps, mon "Fondant au Chocolat Express" prêt en 1 minutes au micro-onde.. Autant, vous dire, que pour une accro au chocolat, que je suis.. ce fut une petite révolution pour mes envies folles de chocolat, à assouvir...

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Tags: Chocolat, micro-onde

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28 octobre 2011

Brownies au Chocolat... & Poivrons Confit

Je continue mes découvertes, au gré de mes recettes.. et aujourd'hui, c'est le poivron qui s'invite dans mon brownies au chocolat.. pour une gourmandise détonnante.. que je vous fait partager... (j'ai juste repris, la base de la préparation pour le poivron,...

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Tags: Chocolat, poivron

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