Ma cuisine du placard

11 juin 2010

Flognarde aux Pommes

La flognarde, "ou flaugnarde", est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis, mais ce nom est est tout simplement le nom donné au clafoutis d'hiver, qui se réalisent, plus généralement avec des pommes ou des poires.. Mais vu ce début d'été...

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Tags: Canelle, Pommes

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8 juin 2010

Fondant Vanille/Amande & son ingrédient mystère

.. Ah ah.. un peu de suspense pour découvrir, cet ingrédient magique , qui donnera à ce gâteau, tout son moelleux, et ce coté irrésistiblement fondant.. (je n'ai surtout, pas réussi, à trouver un titre pour ce dessert) J'ai découvert cette recette, il...

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Tags: Pomme de terre, poudre d'amande

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27 avril 2010

Gâteau au Fromage blanc et Pommes Caramélisés (ss beurre)

Quel plaisir, ce beau soleil qui nous accompagne depuis quelques jours... !!! On commence, déjà, à pense aux vacances, au farniente.. à la plage... aux petites robes des beaux jours... et forcément, de plus en plus, on contenu de nos assiettes... Honnêtement,...

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Tags: Ss beurre, fromage blanc, Pommes

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8 avril 2010

Renversé à la Banane

Depuis que je connais le "banana bread", et ses dérivés, quand il me reste des bananes, c'est tout de suite, le gâteau auquel je pensé réaliser, pour les liquider... Et quand bien même, ce cake est un délice, j'avais envie de changer un peu et de confectionner...

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Tags: Yaourt, Bananes

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23 mars 2010

Gâteau aux Pommes & Noisettes

Des pommes, des pommes et encore des pommes... J'ai l'impression qu'il n'y a que cela, sur les étals des supermarchés... Et puis avec ce temps maussade et si froid, on est pas près de voir apparaître un peu de soleil dans nos paniers... (quoi que ces...

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Tags: gâteau, Pommes, noisette

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19 mars 2010

Gâteau de Semoule à la Canelle

J'adore le riz au lait.. ou tout autre dessert tout aussi crémeux ... Ce sont pour moi, des petites douceurs.. qui se déclinent à volonté.. ou tout idée innovatrice est possible... Et comme je suis une femme gentille avec son petit mari ( qui, je rappelle,...

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Tags: Canelle, semoule

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29 janvier 2010

Le 5,4,3,2,1 aux Pommes

Pour terminer la semaine.... un dessert ou un goûter, à réaliser rapidement ou accompagner de vos enfants, pour un atelier culinaire gourmand et ludique... Le 5.4.3.2.1 est la dénomination des ingrédients de cette recette, qui se mesure à la cuillère...

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Tags: Cakes, Pommes

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15 janvier 2010

Gâteau aux Pommes râpées à la Canelle

Ma corbeille de fruit regorge de pommes, qui ont mauvaise mine... Et comme, il ne faut pas gâcher... je me suis donc décidée, à réaliser un dessert gourmand ... en râpant mes pommes, pour un gâteau beaucoup plus moelleux... parfumée à la canelle ... Pour...

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Tags: Canelle, Pommes

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7 septembre 2009

CheeseCake

Fan inconditionnelle de la série "F.R.I.E.N.D.S", je me souviens, parfaitement, de cet épisode, où rachel et chandler, passent, entièrement, celui-ci, à vouer les mérites du cheesecake, et osant même, le dévorer, à même le sol... à la petite cuillère......

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Tags: gâteau, fromage

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17 juillet 2009

Flan Pâtissier

Ma petite famille, s'est invité pour le dessert hier soir... Je me suis donc "ruée" sur mes placards, mon frigo et mon congélo (car on n'y pense jamais assez, mais celui-ci regorge de belles surprises). Et je me suis dit, que rien ne vaut un bon flan...

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Tags: Flan

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