Ma cuisine du placard

12 décembre 2011

Namandier "aux Pépites de Chocolat"

Dans deux semaines.. déjà Noël !!! Et je n'ai pas réussi à trouver le temps de confectionner des gourmandises, spécialement pour les fêtes... De nombreux blogs, vous proposent de magnifiques douceurs, et je suis persuadée que vous y trouverez votre bonheur.....

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Tags: poudre d'amande, amandes

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6 décembre 2011

Gâteau de Riz aux Abricots

A ceux qui me suivent, depuis mes débuts... mis à part, ma légère lubie (quel euphémisme !!) pour le chocolat.. un de mes desserts préférés, est le riz au lait... Cette douceur, me rappelle, vraiment, toute ma petite enfance... et je me délecte vraiment...

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Tags: Riz, Abricots

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11 novembre 2011

Cuajada aux Pommes & Spéculoos

Ahhh, la saison des pommes !! Je l'adore... Je crois que je pourrais, ne cuisiner que cela.. et ne pas m'en lasser.. Alors, du coup, je vous fait partager...!! Pour aujourd'hui, une recette toute simple.. qui part du fameux "flan au yaourt" appelé "Cuajada".....

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Tags: Yaourt, Pommes, spéculoos

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7 novembre 2011

Gâteau Pomme/Carottes & Noix

Pour aujourd'hui, je vous propose, un gâteau de saison.. vraiment gourmand, qui ne manque pas d'originalité, avec l'incorporation de carottes, de pommes et des noix, pour un coté moelleux et croquant, à la fois... Tout un programme...!! Pour quatre gourmands...

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Tags: Canelle, carottes, Pommes, noix

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7 octobre 2011

Fondant aux Raisins secs &.... Pomme de Terre

Tout le monde connaît le gâteau à la courgette, à la carotte, à l'avocat.. et même à la pomme de terre.. afin de réaliser un dessert sucré, qui ravit les gourmands.. Alors voilà, un dessert qui mérite sa petit place sur mon blog de recette.. autant pour...

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Tags: Pomme de terre, raisins secs

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6 janvier 2011

Flan à la Crème de Marrons

J'aime beaucoup la crème de marrons .. mais essentiellement cuisiné, dans des fondants, ou tout autre gourmandise.. Une envie de flan, et un pot dans le placard, plus tard.. l'idée de confectionner un flan à base de cette crème toute douce, m'est venue......

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Tags: crème de marrons

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3 janvier 2011

Pudding Poire/Chocolat & Amandes

BONNE ANNEE 2011.. Je tenais à vous souhaiter à toutes et à tous (avec quelques jours de retard) le meilleur pour cette nouvelle année qui débute... De la joie, la santé, beaucoup de réussite et d'amour, et toujours plus de gourmandises.. *** Et pour...

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Tags: Chocolat, Canelle, poire, amandes

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16 novembre 2010

Roulé au Nutella ou Confiture

Noël approche.. et les recettes pour ce jour particulier, se préparent tranquillement.. Pour aujourd'hui.. on revise un classique.. la génoise, en version mini roulé.. tout simplement garni de nutella et confiture.. Pour 2 roulés : 3 oeufs / 80g de farine...

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Tags: confiture, nutella

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6 juillet 2010

Clafoutis Cerises & Mascarpone

C'est le temps.. des cerises.. le temps des clafoutis .. le temps.. des couleurs dans l'assiette.. Et j'ADORE ca !!! Je n'arrête pas depuis deux semaines.. de confectionner des recettes à bases de ces petits délices.. (et je suis même sûre, que le temps...

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Tags: Cerises, mascarpone

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22 juin 2010

Gâteau à la Poêle

Une amie, qui connaît ma passion, pour la cuisine... et la gourmandise.. m'a donné un petit bout de papier volant (qu'elle aurait dérobée dans une salle d'attente médicale - la coquine !!) , certaine que cette recette me plaîrait.. Et, en effet, dès que...

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Tags: raisins secs, Pommes

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