coco - Ma cuisine du placard

20 décembre 2010

Truffes Fantaisies #2

Nous arrivons à la dernière semaine, avant le réveillon de Noël, et le temps presse, afin de préparer notre table, mais aussi, notre menu et nos gourmandises... Après vous avoir proposer, mes toutes première truffes au chocolat et coco (ICI) , je vous...

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Tags: Chocolat, coco, épices

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10 décembre 2010

Truffes au Chocolat & Coco #1

Toutes premières versions.. de mes essais de truffes au chocolat.. avec un peu de noix de coco.. On s'en régale.. du bout des doigts... Pour une quinzaine de truffes : 200g de chocolat / 12cl de crème liquide / 50g de coco 1. Faites chauffer la crème...

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Tags: Chocolat, coco

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3 décembre 2010

Bouchées Croustillantes à la Noix de Coco

Des petites bouchées, simplissime.. qui se réalisera, en quelques minutes.. et qui se dégustera, le temps de le dire... Plus c'est simple.. et plus on aime.. Pas vrai ??!!! Pour une douzaine de bouchées : 50g de sucre / 50g de coco / 1 oeuf 1. Préchauffer...

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Tags: coco

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8 novembre 2010

Fondant au Chocolat, Petit Suisse & Coco (sans beurre)

Une recette de moelleux au chocolat.. à qui, j'ai délibérément, mis le titre "fondant" à cette douceur chocolatée... Car, malgré un aspect visuel, qui se rapproche du moelleux.. c'est tout de même son côté onctueux en bouche que l'on retrouve, dès la...

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Tags: Chocolat, Yaourt, coco

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18 octobre 2010

Marbré Choco & Coco

Période follllleeee.. de chocolat... "Je pense chocolat, je vis chocolat, je mange chocolat"... il m'obsède à un point, que dès que je rentre du travail.. je me rue dans ma cuisine.. pour me confectionner une douceur au ... chocolat - bien sûr.... Cela...

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Tags: Chocolat, coco

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11 octobre 2010

Muffins Choco Lait & Coco au Yaourt (sans beurre)

Voilà, des petits muffins chocolatés .. réalisé pour un goûter express et improvisé... sans un gramme de beurre, sous la main... Remplacé simplement par un petit yaourt.. et un peu de chocolat au lait - mais la prochaine fois, je pencherais pour du chocolat...

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Tags: Chocolat, Ss beurre, Yaourt, coco

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29 juin 2010

Crème aux Cerises & Coco

J'ai - enfin - mangé mes premières cerises de la saison .. Autant dire, que celles-ci, je les savoure.. Les prix devenant, de plus en plus, raisonnable, il ne faut plus se priver... Je me suis, donc, vivement attelée, à la tâche, afin de vous proposer,...

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Tags: Cerises, coco

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30 mai 2010

Tarte Chocolat & Mousse Coco (Jeu Interblogs N°5)

Exceptionnellement, je vous propose une recette aujourd'hui... car pour la première fois, je participe au Jeu interblogs du forum "Plaisirs Gourmands"... qui a pour principe de choisir une recette de notre choix, sur un autre blog, selon une liste bien...

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Tags: Chocolat, agar-agar, coco

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