Ma cuisine du placard

17 septembre 2009

Petits glacés Pêche/Chocolat aux Petit-Beurre

Pendant, que je suis entrain de profiter de quelques jours de repos... je vous proprose d'apprécier, à votre tour, des derniers jours où le soleil, nous fait partager, ces doux rayons et sa chaleur ennivrante, pour déguster, peut-être, pour une des dernières...

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Tags: Chocolat, pêches

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15 septembre 2009

Tarte Poulet/Courgettes

... ou comment, vider son frigo, à la veille de ses vacances .... ???!!!! (et oui... faut bien des derniers....) Car, on est toujours ravie de partir pour quelques jours, pour se reposer, et ne rien faire... mais pense-t-on, à tout ce que cela engendre...

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Tags: poulet, courgettes, fromage blanc

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14 septembre 2009

C'est les vacances !!!

Alors, que tout le monde est rentré (au travail ou à l'école....) que la foule s'est dissipé, et que le temps commence (déjà) à se rafraîchir... Nous partons, pour une semaine de vacances au Maroc... à la recherche du soleil, du farniente... et ce besoin,...

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Tags: bla-bla

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11 septembre 2009

Tartelettes en croisillons à la compote

Des invités surprises... Trois fois rien dans le frigo (c'est souvent comme ca!)... Et un manque de courage (car même, si l'envie, de leurs offrir des yaourts aux fruits, me titille, je n'ose pas).. je fouille le frigo, le placard, et je déniche, la recette...

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Tags: tarte, compote

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10 septembre 2009

Fondant au Chocolat (sans farine)

Encore une douceur... avec un ingrédient, que l'on croit aussi, indispensable... Notre amie : La farine... Et bien.. je vous démontre... que même sans.. nous pouvons, nous délecter d'un fondant au chocolat, si crémeux en bouche, que l'on dirait une mousse...

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Tags: Chocolat, fromage blanc, ss farine

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8 septembre 2009

Tartelettes à la fondue d'oignons

Je me suis penchée, sous mon évier, pour prendre une brique de lait, et je suis tombée sur un filet d'oignons, qui ne demandait qu'à être manger.... Je n'ai pas été chercher trop loin une recette afin de les utiliser. J'ai donc, confectionner cette fameuse...

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Tags: oignons, tarte

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7 septembre 2009

CheeseCake

Fan inconditionnelle de la série "F.R.I.E.N.D.S", je me souviens, parfaitement, de cet épisode, où rachel et chandler, passent, entièrement, celui-ci, à vouer les mérites du cheesecake, et osant même, le dévorer, à même le sol... à la petite cuillère......

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Tags: gâteau, fromage

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3 septembre 2009

Tarte Pommes de terre/Lardons/Concoillotte

Petite, je n'aimais pas vraiment le fromage... Je le trouvais, soit trop fort, soit trop coulant ou encore, pas assez joli, à mon goût... Car même enfant, je mangeais déjà, d'abord, avec les yeux (et oui!!)... Mais aujourd'hui, et des années de dégustation...

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Tags: Pomme de terre, fromage

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1 septembre 2009

Pâtes sauce croquante aux carottes

Comment se nourrir, convenablement, quand votre frigo ne ressemble à rien... ?!!! Quand il se compose de quelques pots de yaourts, quatre carottes, deux tomates (c'est très précis, je sais), et d'un fond de pot de crème fraîche... Et je vous assure, que...

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Tags: Pâtes, carottes

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29 août 2009

Confiture à la Prune (pour mon placard)

Je suis allée chez ma maman, il y a deux jours, et comme elle sait parfaitement que je cuisine beaucoup, et tout particulièrement les desserts, je suis donc reparti, les bras chargés de prunes, et une importante question : Quoi en faire ??!!!! Car cela...

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Tags: prunes

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