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Ma cuisine du placard
amandes
2 août 2010

Muffins Carottes/Amandes au Yaourt

Muffins Carottes/Amandes au Yaourt
Je reviens vers vous.. avec une petite gourmandise.. qui se mangent sans faim.. avec un léger côté humide, en bouche, et vraiment onctueux... Version sucrée, la carotte, me surprendra toujours... Pour 6 muffins : 100g de farine / 2 oeufs / 80 g de sucre...
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Tags: carottes,  amandes

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19 juillet 2010

Clafoutis au Fromage Blanc & Cerises (sans beurre)

Clafoutis au Fromage Blanc & Cerises (sans beurre)
Pour aujourd'hui, une recette de mini clafoutis gourmandes.. tout léger, et terriblement fondant.. Tout juste accompagner de quelques cerises.. ou tout autre fruits de votre choix... (bah oui, la saison s'achève - mais on m'en a beaucoup donné.. et je...
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Tags: Cerises,  fromage blanc,  amandes

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13 mai 2010

Pots de Semoule Miel/Amandes & Fleur d'Oranger

Pots de Semoule Miel/Amandes & Fleur d'Oranger
Aujourd'hui, une petite recette, qui participera au Concours proposé par "Péchés Mignons" sur le thème de la Fête des Mères qui se déroule du 1er au 31 mai , avec des créations qui devront refléter tout l'amour que chacun peut éprouver pour sa chère maman....
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Tags: Miel,  fleur d'oranger,  amandes,  semoule

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30 avril 2010

Panna-Cotta à l'Amande vanillée & Fruits rouges

Panna-Cotta à l'Amande vanillée & Fruits rouges
Ahh... Soleil, soleil, soleil !!! Comme on l'aime ce soleil.... Et l'arrivée de tous ces desserts fruités... onctueux.. bien frais... Un régal !!! Donc, pour se faire plaisir, simplement, et sans frustration.. voilà un petit dessert léger , mais gourmand....mélant...
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Tags: fruit rouge,  amandes,  vanille,  agar-agar

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30 mars 2010

Moelleux au Chocolat à la Compote de Pomme (ss beurre)

Moelleux au Chocolat à la Compote de Pomme (ss beurre)
Toujours à la recherche, de l'ingrédient magique , qui pourrait nous "sauver" d'une envie subite de douceur.. je réalise depuis quelque temps déjà, des petites gourmandises au chocolat, sans matière grasse.. et tout simplement remplacé, par un petit pot...
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Tags: Chocolat,  Ss beurre,  compote,  Pommes,  amandes

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22 décembre 2009

Tuiles de caramel

Tuiles de caramel
Voici des petites bouchées sucrées pour accompagner le café... Des gourmandises à picorer, pour un réveillon craquant.... Pour une dizaine de tuiles : 50g de beurre mou ( ou margarine ) / 60g de sucre glace / 20g de farine / amandes effillées concassées...
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Tags: beurre,  amandes

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