speculoos - Ma cuisine du placard

25 mars 2013

Fondant au Caramel au Beurre Salé & Spéculoos

Une catastrophe est arrivé chez moi !!! Mais attention, THE catastrophe.. !!! Enfin pour moi, car ca a bien fait rire, monsieur, qui m'a vu toute chagriné de ne plus avoir de tablette de chocolat dans mon placard.. Et c'est d'autant plus, embêtant, une...

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Tags: spéculoos, caramel

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7 mai 2012

Crumble Banane & Chocolat (Sans Cuisson)

Pour commencer la semaine, voici un petit dessert, toujours dans la simplicité... qui s'invitera sur vos tables, pour les repas et des "invités surprises", pour plus de rapidité... ou pour terminer des bananes, qui s'abîment dans notre corbeille.. ou...

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Tags: Chocolat, Bananes, spéculoos

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27 janvier 2012

Yaourt à la Pâte de Spéculoos

Voilà bien longtemps, que n'ai pas réalisée de yaourt maison.. et j'avais oublié à quel point, ils sont bien meilleur, que ceux du commerce... Et comme je suis en pleine période, de "je finis mes pots commencés", et "j'arrête d'acheter pour rien, sans...

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Tags: Yaourt, spéculoos

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11 novembre 2011

Cuajada aux Pommes & Spéculoos

Ahhh, la saison des pommes !! Je l'adore... Je crois que je pourrais, ne cuisiner que cela.. et ne pas m'en lasser.. Alors, du coup, je vous fait partager...!! Pour aujourd'hui, une recette toute simple.. qui part du fameux "flan au yaourt" appelé "Cuajada".....

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Tags: Yaourt, Pommes, spéculoos

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25 octobre 2011

Cookies au Spéculoos & Pralin

Une petite gourmandise.. pour un goûter improvisé.. tout en simplicité... Pour 10 beaux cookies : 150g de farine / 50g de margarine (température ambiante) / 1 oeuf / 50g de cassonade / 1/2 sachet de levure / 2cs de pâte à spéculoos / 1cs de pralin 1....

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Tags: spéculoos, pralin

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18 octobre 2011

Panna Cotta Pommes & Spéculoos

On continue nos petites recettes.. pour liquider les pommes.. ces doux fruits de saison, que j'affectionne beaucoup et que j'aime décliner.. Pour aujourd'hui, toujours dans la simplicité.. une panna cotta à crème de spéculoos, sous un lit de pommes au...

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Tags: Pommes, spéculoos, pralin

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16 décembre 2010

Cigarettes Russes au Spéculoos

Simple à réaliser.. mais gourmand à souhait, voici les classiques cigarettes russes.. légèrement revisité avec du Spéculoos... On se régale !!! Pour une quinzaine de cigarettes : 2 blancs d'oeufs / 50g de sucre glace / 35g de farine / 1cc de pâte à spéculoos...

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Tags: spéculoos

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12 avril 2010

Bavarois léger à la Compote de pommes & Spéculoos (sans oeufs)

Après mon Moelleux au chocolat sans beurre, il me restait encore, de la compote de pomme à utiliser... et pas l'ombre d'une envie de le finir à petite cuillère (c'est bon, pourtant..!!! ) Il me fallait une manière de le recycler... mais je voulais un...

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Tags: Pommes, spéculoos, ss oeuf, agar-agar

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8 janvier 2010

Galette Crème d'Amandes & Spéculoos

L'épiphanie est passée... et pas l'once d'une petite galette , sur ce blog... quel tristesse !!! J'y est donc, remédié ( avec quelques jours de retard ), afin de vous proposer une recette délicieuse , réaliser à l'aide de fonds de placard... Car je n'avais...

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Tags: poudre d'amande, beurre, spéculoos

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8 décembre 2009

Soufflés Poire/Spéculoos

Plutôt satisfaite, de mon tout premier soufflé , version salé, je me suis osée, à vouloir le déguster pour un petit dessert gourmand... Un soufflé au fruit ?? Mouais.. Peut faire mieux... Je jette tout de même un oeil, dans ma corbeille, et qui voilà...

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Tags: poire, spéculoos

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