Ma cuisine du placard

31 octobre 2011

Que faire avec..? "Oeufs à la Béchamel & Fromage"

Voici, un petit plat, tout en simplicité... pour sa nouvelle petite rubrique.. . qui nous changera de l'éternelle omelette, ou oeufs sur le plat... ... pour un dîner rapide à réaliser.. et malgré tout, divinement bon, accompagnés de sa petite salade.....

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Tags: fromage, oeuf

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30 octobre 2011

Tiramisu Breton "Jeu Interblogs 22"

Voilà bien longtemps, que je n'ai pas participé à ce jeu et je suis ravie de réitérer, ce mois-ci.. en vous proposant une recette piochée sur le blog " La Popotte de Lili"... avec un dessert gourmand.. et c'est Estelle du blog "La Cuisine du Métissage",...

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Tags: cookies, mascarpone

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28 octobre 2011

Brownies au Chocolat... & Poivrons Confit

Je continue mes découvertes, au gré de mes recettes.. et aujourd'hui, c'est le poivron qui s'invite dans mon brownies au chocolat.. pour une gourmandise détonnante.. que je vous fait partager... (j'ai juste repris, la base de la préparation pour le poivron,...

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Tags: Chocolat, poivron

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27 octobre 2011

Poulet Oriental aux Raisins

Voici, une petite recette, que l'on pourra réaliser avec des restes de poulet.. pour lui donner des saveurs de "là-bas"... .. avec quelques épices, pour un soupçon de soleil dans son assiette... Pour deux personnes : 2 morceaux de poulet cuits (blancs,...

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Tags: poulet, raisins secs, amandes

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25 octobre 2011

Cookies au Spéculoos & Pralin

Une petite gourmandise.. pour un goûter improvisé.. tout en simplicité... Pour 10 beaux cookies : 150g de farine / 50g de margarine (température ambiante) / 1 oeuf / 50g de cassonade / 1/2 sachet de levure / 2cs de pâte à spéculoos / 1cs de pralin 1....

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Tags: spéculoos, pralin

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24 octobre 2011

"Que faire avec..??" .. Oeufs cocottes à la Parisienne

"NOUVELLE RUBRIQUE" Tout d'abord, un grand merci pour tous vos commentaires, concernant cette nouvelle rubrique.. " que faire avec... ?? ", afin de pouvoir décupler, tout pleins de petites recettes, simples et économiques.. pour les soirs sans courage.....

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Tags: fromage, jambon, oeufs

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18 octobre 2011

Panna Cotta Pommes & Spéculoos

On continue nos petites recettes.. pour liquider les pommes.. ces doux fruits de saison, que j'affectionne beaucoup et que j'aime décliner.. Pour aujourd'hui, toujours dans la simplicité.. une panna cotta à crème de spéculoos, sous un lit de pommes au...

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Tags: Pommes, spéculoos, pralin

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17 octobre 2011

Tarte aux Poireaux & Fromage (Bricks)

En passant devant le rayon du supermarché, je me revois encore, mettre dans mon caddie, un paquet de feuille de bricks... sans aucune intention.. sans idée précise de recette.. ( et autant avouer que cela est rare.. je fais souvent mes courses, en sachant...

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Tags: fromage, poireaux

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14 octobre 2011

Tarte au Chocolat.. & Chips (sans cuisson)

Congé maternité oblige.. j'ai beaucoup plus de temps pour moi, et à consacrer à mon blog et mes casseroles.. et en reclassant mes recettes, je suis retombée sur cette recette de Sophie Dudemaine, que je n'ai jamais pris le temps de publier... Une mousse...

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Tags: Chocolat, chips

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13 octobre 2011

Tajine de Dinde aux Pruneaux

Les températures.. redescendent peu à peu.. et on va vite retrouver, les bons petits plats qui mijotent sur le feu... avec cette bonne odeur, qui embaume la cuisine.. Et pour un soir pluvieux, par chez moi.. un tajine parfumé.. alliant ce délicieux mariage...

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Tags: dinde, pruneaux

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