Ma cuisine du placard

24 décembre 2010

JOYEUX NOEL

Ce soir, c'est le réveillon de Noël.. Ce plaisir de découvrir le regard émerveillé des enfants, devant le sapin.. et qui s'illumineront à l'ouverture de leurs cadeaux... En moment, que j'ai toujours trouvé magique... !!! ( on ne profite jamais assez de...

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Tags: bla-bla

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23 décembre 2010

Récap' "Recettes de Fêtes"

Voici pour aujourd'hui, une récap' des petites recettes confectionnées pour ces fêtes de fin d'années et je vous laisse retrouver, celles réalisées l'année dernière.. .. Voici, un léger aperçu, mais vous pourrez retrouver toutes mes recettes, dans mon...

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Tags: bla-bla

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21 décembre 2010

Pain d'Epices

Pour aujourd'hui, un pain d'épices, riches en saveurs... et divinement savoureux... que l'on ne pouvait oublier en cette période de Noël... Une gourmandise, que je vais décliner en de nombreuses recettes, pour ne pas simplement, le déguster, qu'en tranchette......

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Tags: Miel, Canelle, poudre d'amande, épices

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20 décembre 2010

Truffes Fantaisies #2

Nous arrivons à la dernière semaine, avant le réveillon de Noël, et le temps presse, afin de préparer notre table, mais aussi, notre menu et nos gourmandises... Après vous avoir proposer, mes toutes première truffes au chocolat et coco (ICI) , je vous...

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Tags: Chocolat, coco, épices

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19 décembre 2010

Tarte au Citron Meringuée (Jeu Interblogs N°12)

Douzième édition du Jeu Interblogs.. et je suis ravie d'y participer à nouveau.. Dois-je le présenter à nouveau, et vous dire à quel point, c'est un plaisir de découvrir de nouveaux blogs.. tous pleins de recettes différentes.. et ce partage incroyable......

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Tags: citron

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17 décembre 2010

Biscuits Amandes & Nutella "Leckerlis"

Appelés, plus traditionnellement " leckerlis", ces biscuits sont originaires de Bâle.. qui se rapprochent particulièrement du pain d'épices.. en version biscuité.. coupés en carrés ou en losange.. Ces biscuits aux amandes sont.. vraiment gourmand.. qui...

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Tags: amandes, nutella, concours

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16 décembre 2010

Cigarettes Russes au Spéculoos

Simple à réaliser.. mais gourmand à souhait, voici les classiques cigarettes russes.. légèrement revisité avec du Spéculoos... On se régale !!! Pour une quinzaine de cigarettes : 2 blancs d'oeufs / 50g de sucre glace / 35g de farine / 1cc de pâte à spéculoos...

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Tags: spéculoos

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14 décembre 2010

Bouchées au Caramel, façon CheeseCake

Préparer ce plateau de mignardises, est un mélange entre le challenge, et la prise de tête.. car même, si j'arrive à trouver le temps de tester.. ou d'innover.. je me mets tout de même, à penser que le jour de Noël, terminant le travail à une heure assez...

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Tags: Chocolat, fromage blanc

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13 décembre 2010

Florentins aux Amandes

Je vous propose pour aujourd'hui, des petites gourmandises, très simples à réaliser, pour garnir notre petit plateau de sucreries... Ca colle aux dents, mais qu'est-ce que c'est bon !!!! Pour une vingtaine de florentins : 100g d'amandes effilées / 50g...

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Tags: amandes, fruits confits, fruits secs

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10 décembre 2010

Truffes au Chocolat & Coco #1

Toutes premières versions.. de mes essais de truffes au chocolat.. avec un peu de noix de coco.. On s'en régale.. du bout des doigts... Pour une quinzaine de truffes : 200g de chocolat / 12cl de crème liquide / 50g de coco 1. Faites chauffer la crème...

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Tags: Chocolat, coco

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